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2022年10月11日

いばらきガパオ、

10月の、茨城県広報誌・ひばり、に載っていました。

いばらきガパオ


丸美屋 ガパオライス ごはん付き 6個


へ〜っ、こんな企画やっていたんだ〜、と思いその記事を読みました。

そして、いばらきガパオのサイトに行って見ました。

→ 観光いばらき


そのページには、いばらきガパオとは、というのが書いてあって、

「いばらきガパオ」とは、茨城が生産量トップを誇るれんこんや県産米、茨城産の鶏肉、鶏卵を使った、茨城の“味力”がたっぷり詰まった新料理です。

タイの国民食を日本人向けにアレンジした「ガパオライス」を想起させつつ、食材の豊かな茨城の恵みをふんだんに使用し、かつ県内それぞれの飲食店が独自の味わいで提供できる一品です。

ちょっぴりエスニック、でもどこか懐かしい味わいで、食べると楽しい気分になれるような名物料理を目指しています。


と書かれていました。


そして、いばらきガパオ、を提供しているお店も載っていました。

まだまだ少ない印象ですね。

これからどんどん普及していくんでしょうか。


私は、見た感じだけでは、もっと増えていきそうだな、と思っていますけれども。

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posted by shibaji at 20:14| Comment(0) | TrackBack(0) | 茨城 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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