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2022年11月01日

ピーマンの肉詰め、

昨日作りました。

ピーマンの肉詰め


[冷凍] ニチレイ ピーマン肉詰め 110g×12個


先日、ロールキャベツを作りまして。

和風な出汁とマギーブイヨンだったかな、そんな感じの味にしたのですが、

レシピサイトを眺めてみると、トマト味やクリーム系も美味しそう。

そんな風に思って、またロールキャベツを作ってみようかと思いました。



玉ねぎをぶんぶんチョッパーで微塵切りにして炒め、

豚ひき肉を、卵片栗粉ミックススパイスにショウガを入れて練り練りして、

さらに炒めた玉ねぎも入れて合わせ、

キャベツを茹でて・・・。


そう思ったのですが、ピーマンが目につきました。

あれ?、2袋も買っていたんだったっけ?

ピーマンがたくさん残っていました。


ピーマンの肉詰めを作ろうか。

ピーマンを縦半分に切って、ヘタを取って片栗粉をパラッとかけて肉を詰めていきます。

あら、肉が余っちゃいますね。

肉団子にピーマンを乗っけたような、ピーマンの肉詰めが出来ました。


それを焼いていって、水を入れて蒸し焼きに。

イイカンジになってきたら、ソラチ豚丼のたれとお酢を入れて味見。

うん、こんなもんでしょう。


美味しく頂きました。

[冷凍]テーブルマーク いまどき和膳ピーマンの肉詰め 108g×12袋

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posted by shibaji at 20:02| Comment(0) | TrackBack(0) | 料理 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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