常陸の輝き、

茨城県広報誌・ひばり、に載っていました。

常陸の輝き


【ふるさと納税】CS01_茨城の銘柄豚肉 常陸の輝き　ロース・バラ詰め合わせ


今月号の表紙に、

至高のブランド豚肉

というコピーと共に、豚肉料理の写真が載っていました。

→　茨城県広報誌・ひばり


茨城県では豚肉もたくさん生産しているみたいですからね。

茨城県のブランド豚といえば、ローズポークやキングポークとかは、私でも知っています。

その他には何か、と思って検索してみたら、→　茨城をたべよう


いばらき美養豚・美明豚・梅山豚・蓮根豚などもあるのだそうです。


茨城の豚といえば、ピンクの印象がありますが・・・。

と思って記事を眺めていたら、交配表が載っていまして、

ランドレースと大ヨークシャーの母体にデュロックを掛け合わせているんですね。


これが、デュロックじゃなくって、バークシャーだと、黒豚になるんでしたっけ。


ちょこっと畜産の仕事もしていたので、

ああ、こんなことを教えてもらったっけ、なんて思いだしました。


年末ですしね、買っちゃおうかしら、常陸の輝き。

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