「おせち」にキムチ、という文字が目につきました。
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「おせち」にキムチ、チーズ!? Z世代が選ぶ「理想のおせち料理トップ10」ランキング1位は?
というタイトルで記事が書かれていました。
第1位:唐揚げ
第2位:栗きんとん
第3位:黒豆
第4位:ハンバーグ
第5位:数の子
第6位:紅白かまぼこ
第7位:伊達巻
第8位:キムチ
第9位:チーズ
第10位:鯛の塩焼き
という結果だったみたいです。
唐揚げ、ハンバーグ、キムチ、チーズ、この辺りは、
アラフィーのおっさんからしたら、おせちのイメージが無い食べ物ですね。
年末年始にスーパーに行くと、栗きんとん蒲鉾伊達巻きなどは、
これでもか、と並んでいるので、印象は強いのかな。
伊達巻きって、ほぼ食べないのですけれども、
カステラの変化球と思えば、美味しく頂けるのかしら?
唐揚げやハンバーグ、チーズは、洋風のおせちに入っていそうですね。
子供の意見を尊重すれば、和風よりも洋風になりそうな気がしますが、
そんな流れなんでしょうかね。
私はイマイチ分からないのが、キムチ。
パッと見、唐辛子液の赤と白菜の白で、なますの代わりなんでしょうか・・・?
なますを食べるのなら、キムチの方が、というのは分かる気がしますが、どうなんでしょうか。
私も、どちらかというと、伝統的な、という言葉に胡坐をかいた商品がそれほど好きではなく、
保存、という観点があるにしても、甘すぎ、なの、多いですよね。
そんなことも考えつつ、自分が美味しいと思うおせち、に正直な感じの印象を持ったこのランキング。
へ〜っ、と思ったおっさんなのでありました。
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