きんぴらゴボウとか、

今日は、

きんぴらゴボウなどを作りました。


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なんか今日は、料理気分になりまして、

晩ご飯を食べた後に、

きんぴらゴボウ

白菜漬け

イワシの唐揚げ

鮭のソテー

えのきの出汁煮

を作りました。


ごぼうと人参をショリショリして、すき焼きのたれで味付けして、

白菜をサクサクッと切って、塩と乾燥ゆずを入れて、

イワシを開いて、片栗粉をつけてオリーブオイルに入れて、

鮭をオリーブオイル多めの中でじっくりと、

えのきをザクザクッと切って、あごだしの中に入れて、

作りました。


今日、お弁当を詰めている時に、

日曜日に何か作ろうと思っていて、作っていなかったので、

昨日と今日と、お弁当がちょっと残念になってしまっていたので、作りましょう！、

となりました。


先日買ってきた、油揚げも、と思ったのですが、

それはちょっと面倒になったのと、

小松菜と油揚げの炒め物を作ろうと思っていたので、

明日、スーパーで小松菜を調達して作ろうと思っています。

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