とじないカツ丼、という文字が目につきました。
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【豚の日】2日に1回かつ丼を食べている私が選ぶ「焼きカツ丼・とじないカツ丼3選」
というタイトルで記事が書かれていました。
この記事を書いている、中澤さんというライターさんは、
最近、焼きカツ丼・とじないカツ丼に嵌まっているみたいで、
ちょこちょこ焼きカツ丼・とじないカツ丼について記事を書いています。
とじないカツ丼、って私も20年くらい前に食べた記憶があり、
イメージ的には、玉子丼にとんかつが乗っかっているのですが、
私も、とんかつの衣の食感がこっちの方が味わえるじゃん、って思っていました。
ただ、そのカツ丼を出すお店の近くから、引っ越してしまい、
現在住んでいる所では、そのようなカツ丼を出すお店に出会っていません。
そもそも私、外食をあまりしないので、
さらに出会う確率は低くなっていますね。
卵でとじたカツ丼、たれカツ丼、ソースカツ丼、カツ丼にも色々あるかと思うのですが、
この、とじないカツ丼って、スーパーとかコンビニで提供しやすいような気がするのですがどうなのかな〜?
そんなことを考えたのでありました。
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