グラタンを作りました。
【ふるさと納税】エビグラタン [JAH003] グラタン エビグラタン 200g 5個 えび エビ 海老 魚介 冷凍食品 レトルト うに 雲丹 ウニ
昨日寄ったスーパーでジャガイモが安かったのでそれを買って来ていて、
なんにしようかな、と思って、グラタンにしようかな、と決めました。
ひき肉に、塩コショウで味付けしていたのがあって、
レンジでチンして、角切りにして、グラタン皿に敷き、その上に、味付けひき肉を乗っけます。
ホワイトソース部分は、ほうれん草を小さめに切って炒め、取り出しておき。
玉ねぎを小さめに切って炒め、取り出しておき。
ハインツの缶をパコっと開けて、牛乳を入れてちょっと伸ばしていきます。
軽く塩コショウして、ホワイトソースをグルグルかき混ぜて、
そこに、ほうれん草と玉ねぎ、コーン缶を入れて合わせていきます。
混ざったら、ジャガイモとひき肉の上からドロッとかけて、
トースターで８分くらい熱します。
うん、イイ感じの焦げですね。
チーズがあったらよかったのですが、無かったのでしょうがないかな。
グラタン皿５個分くらいできたので、あと残り４皿。
明日からも食べて行こうと思います。
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