ガトー・ソワイユ
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茨城県のスーパー・カスミのチラシに書いていまして、
絹のようになめらかな
デザートヨーグルト
「ガトー・ソワイユ」
そういえば、お菓子などに、ガトー○○、ってありますよね。
ガトー・ショコラ、ガトー・フレーズ、ガトー・レーズン・・・。
ガトーって何かしら?、と検索してみたら、
つくば市のお菓子屋さん、ガトー・プーリア
群馬のラスクやさんの、ガトーフェスタハラダ
などがヒットしました。
それらとはちょっと違ったサイトでそれっぽいことが書かれていました。
同じ洋菓子店を表すフランス語には「パティスリー」という言葉がありますが、そちらは主にケーキやパイなどの練り粉菓子が置かれ、
「ガトー」と名のつくお店には焼き菓子を中心に販売、製造されていると言われています。
そうなんですね、分かったようなそうでないような。
言葉の印象ですけれども、
ショートケーキよりも、ガトーフレーズの方がオサレな感じがするような気がして、
ガトーレーズンが好き、というと、ブルボンのお菓子ですが、ちょっと高級感があったり、
ガトーショコラ、といえば、チョコ好き、よりももっとチョコ好きなのかな。
そんなことを思ってしまう、単純な私です。
何が言いたいかと言いますと、
単純な私は、ガトーに釣られて、この「ガトー・ソワイユ」を買ってしまいそう、ってことですかね。
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