八戸の料理が食べられる、居酒屋 はら匠
→ 居酒屋 はら匠
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テレビ東京の、二軒目どうする？〜ツマミのハナシ〜、という番組で紹介されていました。
博多大吉さんが出演しているので、この番組を眺めているのですが、
お店の外観に、おんでやんせ、と書かれている画が見えて、
おんでやんせ、といえば、八戸じゃない？
と思ってみてみたら、八戸の料理を提供している居酒屋さんでした。
その番組では、
刺身の盛り合わせ
鯖の串焼き
鯖棒寿司すじこ乗せ
せんべい汁
を食べていました。
八戸といえば、サバとイカ、のイメージを私は持っているのですが、
イカは出てきませんでしたね。
イカといっても、何があるだろう？
イカ刺しとスルメで飲んでいる、ってのもいいんでしょうけれども、
番組の画的に見ても、ちょっと寂しい感じになっちゃうんでしょうかね。
鯖は、鯖串と棒鯖寿司だと、いい感じに見えますよね。
鯖棒寿司に、赤いすじこが乗っていると、またイイカンジでしたね。
せんべい汁にしても、エビやつみれのせんべい汁を提供しているみたいで、
これは、私の作る鶏肉のせんべい汁よりも美味しそうですね〜。
今度せんべい汁を作る時には、海鮮の出汁で使ってみようかな。
やっぱり、自分に関係しているような所のことがテレビなどで出てくると、
気になっちゃいますね。
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