お昼寝から目が覚めました。
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１０時からの安住さんのラジオを聴きながら外出。
ぶらっと車を走らせ、雨はほとんど降っていませんね。
青空も見える空を眺めながら、晴れてくれれば初日の出が見えそうだな〜、
そんなことを思っていました。
その足で、スーパーに寄って買い物。
お雑煮に使う三つ葉と、おでんに入れる練り物を。
かもめちくわといわしつみれを買いました。
おっ、ハーゲンダッツが安いですね、バニラとストロベリーを買いましょう。
ぼんちのピーナッツあげ、も買いましょう。
そして家に戻り、おでんの仕込み。
大根と筍を下茹でして、卵はレンジで行きましょう。
厚揚げとコンニャクも下茹でして・・・。
だしパックを入れ、大根を茹でていきます。
筍、殻をむいた卵を入れ、さらに茹でていきます。
味を見て、うん、いいとこじゃないでしょうか。
これに、練り物と厚揚げとこんにゃく、先日作った、肉いなりも入れていけば完成ですね。
大晦日の今日の夜から食べていきましょう。
味がイマイチ決まらなかったら、ハムも入れていけばいい、はず。
そのあたりでおでんを休ませて行きましょう。
と廊下に放置して、なんか疲れましたね、とお布団に入りました。
大掃除の際に見つけた、蒸気でホットアイマスクをつけてひと眠り。
少し前に目が開いて、あら、外はいい天気になっています、太陽がまぶしいですね。
そんな大晦日の午後３時ころ。
一応行ってみましょうかね、洗車場。
ホームセンターに行くついでに洗車機が空いているか、
ちょこっと見つつ、お散歩気分で行ってこようと思います。
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