暑い日でした。
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ラジオでは、今日は、熱中症警戒アラートは出ていませんが、
暑さに気を付けて、って言っていました。
湿度の問題でしょうかね、からっとはしていなかった気もするのですが・・・。
水分塩分、ってしきりに言ってくれていますので、
水分、塩分、と摂れているかどうかは分かりませんが、今のところは生きています。
さぁ、今日もしましょうか、草むしり。
と思っていますが、夜になってもこの暑さ。
日中があるので、夜はまだましに感じますが、それでも暑い気がします。
それなりに疲れるので、金土にやりたい、草むしり。
どうしようかな、端っこの方とか、まだまだむしっておきたいし、
少し前にむしったところから、早くも草が生えてきていたりして、
気にすればするほど、時間が足りない、と思うのですが、
自分の出来るくらいのことしかしない、となっている私は、出来ないのでしょうがない、
そう思うようにしています。
今日、ゼラチンを使ったゼリー風のを作りました。
しかし、イマイチ固まりが良くないような気がしています。
さっき冷蔵庫を開けたので、その時にゆすってみたら、シャバシャバ感がありました。
時間的に、フルフル感になっていてもいい気もするのですが、
さて、明日の朝にはどうなっているのでしょうか。
それとまた作りました、ういろう。
分量は前回と一緒で、米粉１００ｇ、水１６０ｇ、オリゴのおかげ４０ｇ
それを混ぜて、前回よりもよく混ぜて、ガラス容器に入れて、ガラス容器には少しお水を垂らしておきました。
ガラス容器のシリコンのふたを乗っけて、電子レンジで３分。
冷まして見てみると、水を垂らしたからか、ういろうが、ガラス容器からはがれやすく成っています。
ただ、これをそのまま冷蔵庫に入れると、べしゃっと感が・・・。
そうは思いましたが、冷蔵庫に。
明日には、冷えたういろうになってくれていると思います。
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