茨城県産「常陸の輝き」金賞、という文字が目に付きました。
→ 茨城新聞
【ふるさと納税】茨城県銘柄豚 「常陸の輝き」 ステーキ ・ とんかつ 用 ロース 1.2kg ( 100g × 6枚 × 2 パック ) (茨城県共通返礼品) 小分け ブランド豚 三元豚 豚肉 肉 冷凍
とんかつ素材に合う銘柄豚 茨城県産「常陸の輝き」金賞 「ぼる塾」も絶賛、都内でGP
というタイトルで記事が書かれていました。
記事によりますと、
全国6産地の銘柄豚(あぐー、オリーブ豚、かごしま黒豚、上州麦豚、TOKYO X、常陸の輝き)のとんかつを食べ比べて投票し、最もとんかつに合う「べス豚」を決める企画。
と書かれていまして、
MVPがあぐー
金賞は常陸の輝き
銀賞は上州麦豚
とのことでした。
ぼる塾の田辺智加さんは、「産地によって、こんなにも味が違うことに驚いた」と話した。
と書いていて、個人的には、とんかつにして、豚肉の違いって分かるのかしら？
なんて思いましたが、分かるんでしょうかね。
茨城県の豚肉といえば、キングポークとローズポーク、それに、
美明豚、いばらき地養豚、梅山豚、などがあるみたいです。
それらと比べても、常陸の輝き、のとんかつ、美味しいんでしょうかね。
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