ミキサーで、

この週末に、

ミキサーを使いました。


テスコム TML20B-W ミル＆ミキサー naturam 400ml ホワイト TML20BW


先日買ったミキサー、買ったんだし、と使いたい欲求が湧きました。

みかん＋ドライマンゴー酢漬け＋クコの実酢漬け＋レーズン酢漬け

みかん＋はっさく＋ブルーベリー酢漬け


どちらもみかんは、薄皮付きのまま使いました。

はっさくは、皮を剥いてレモン汁とオリゴ糖で甘みを付けたの。

ドライフルーツは、いろんなのを瓶に入れて、リンゴ酢などを注いで、

オリゴ糖などで甘みを付けたのがいろいろありまして、それを使いました。


作ったのをペットボトルに注いで、ミキサーのボトルに付いた果肉類、

それを、牛乳ですすぐようにして、マグカップに入れて、レンジでチン。

してしまいました。


あっ、お酢分と牛乳が反応して、粒粒が出来ています。

うん、冷えたままだと、トロっとした食感になってくれるのですが、

さらに熱を加えて行くと、カッテージチーズのようになるんですよね。


基本どちらも果物の味なので、冷たい牛乳と一緒に飲んでみたのと、

ヨーグルトに混ぜて食べました。

う〜ん、そこからの発展性がイマイチ思い浮かびません。

寒天ゼラチンで固めましょうか、そのくらいですかね、今のところは。

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