カキオコ
って知ってます?
新”岡山名物”
になりつつある?
牡蠣のお好み焼き
なのだそうです。
牡蠣のお好み焼きって広島で食べられるんじゃないの?
という突っ込みがあるそうなのですが、
牡蠣の量が半端なく多い
というところに違いがあるのだそう。
それは、岡山の日生(ひなせ)という所で食べられるのだそう。
日生は、牡蠣の産地で、またこれから牡蠣の美味しくなる時期。
それに、ユニークな牡蠣関連の名物も発売されているそう。
食べてみたいですね。
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広島かき(生食用) 1.0KG
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そんな僕にとって、この組み合わせはまさにスペシャル!!
こんな組み合わせ、思いつきませんでした。
自分の家でもやってみようかなぁ…。
どのように調理するのが好きですか?
これから牡蠣の美味しい時期ですね。
沢山食べたいです。