フードバンク
という活動が広がっているそうです。
これは、企業や家庭から余った食料を集め、福祉施設などに届ける活動なのだそうです。
品質に問題はないけれども、包装が破れていたり賞味期限が迫っている商品を集めているそうです。
ニチレイでは、０５年から毎月２〜３トンの冷凍野菜を施設に届けている、とのこと。
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食料の方は、提供してくれる量が年々増えているそうですが、輸送するコストがかさんでいる、というのが現状なのだそうです。
もっと活動が盛り上がり、寄付金が増えて、”共生”という意識が高まるといいですね。
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