美味しんぼ
の101巻

美味しんぼ(101)
を購入して、読んだら
食の安全
について書かれていた。
ふーん、と思いながら読んでいたのですが、
ちょっと興味のある本が紹介されていました。

食品の裏側

変わる家族変わる食卓
最近の”食の安全”問題なのですが・・・。
”農業に魅力を”も一つですが、消費者が”値段より安全”という風潮がもっと流れないと・・・。
そんな感想を持ちましたが・・。
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