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2008年03月23日

コリッとした食感が、

テレビで放送していました。

お好み焼きにタクアン?

を入れる地域があるそうです。

 に  ??


それは、静岡県浜松市


タクアンは、ちょっと甘めで細かく刻んでいてるそうです。

お好み焼きの中にタクアンの食感がいいそうです。


戦後の食糧難の時代に、浜松で沢山作られていたタクアンを入れるようになったそうです。


正直、意外な取り合わせですよね。

どんな味がするんでしょう?


怒濤のお好み焼き(関西版)



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