北海道では、
ウチダザリガニ
というビックサイズのザリガニが大繁殖しているそうです。
詳しくは → 北海道HP
食用として輸入していたものが、いつの間にか自然界に進出していたそうです。
また、繁殖力も強く、北海道の各地で湖の底に住む生物を食い荒らしているそうです。
ニホンザリガニやマリモまで食べてしまうそうです。

テレビで駆除している場面を眺めていて、
食べちゃえばいいじゃん
って思ったのですが、
美味しくないから流通しないのかな〜、なんて思ったのですが、
カレーやトマトソースで煮込めば美味しくいただけると思うのですが・・・。
そのままフライにしたり、かき揚げに入れても面白そうな食材だと思うのですが・・・。
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