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2020年09月17日

牡蠣まつり、

今日入っていた折り込みチラシに書いてありました。

牡蠣まつり

→ はま寿司




毎週木曜日には、はま寿司のチラシが入っていることがあるのですが、

今回は牡蠣まつり、でした。


おっ、広島県産の牡蠣を使っているんですね。

牡蠣の握りにカキフライ軍艦、単品のカキフライもありますね。


牡蠣の時期になってきたんですね。

そういえば、先日行ったスーパーのお惣菜にもあったっけ、カキフライ。


牡蠣といえば、私以前、釧路に住んでいたので、厚岸、のイメージが強いですね。

厚岸で牡蠣を。

食べたいですね。

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posted by shibaji at 20:59| Comment(0) | 食べ物 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2020年09月14日

かっぱ寿司のモーニング、

タブレット端末をいじっていたら、

かっぱ寿司のモーニング、という文字が目につきました。

→ えん食べ




かっぱ寿司のモーニングに「朝ラーメン」! -- 朝食メニュー提供店も拡大

というタイトルで記事が書かれていました。


かっぱ寿司でモーニングを提供し始めました、という記事を読んだことがあったのですが、

そのメニューに、ラーメンが加わったみたいです。


かっぱ寿司は、親父のいる尾道に行った時に、寄られていただくことが多いので、

回転すしチェーンの中では、気になるお店なんですよね。


ということで、お店のサイトに行ってみました。

→ かっぱ寿司


おにぎりや丼を選び、汁物やうどんラーメンを選び、

トッピングがあり、食後のコーヒーや甘いのもある、みたいですね。


ただ、現状では、実施している店舗が、

静岡愛知岐阜しかないみたいで、茨城に住む私は容易に行けないですね。


さて、回転寿司屋団での朝食提供、これはうまく行くのでしょうか?

先ほど書きましたように個人的には、上手くいって欲しいのですが・・・。

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posted by shibaji at 20:17| Comment(0) | 食べ物 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2020年09月13日

硬い桃が、

昨日届きました。

桃 おどろき




数年前から気になっていたんです、硬い桃。

桃のイメージって、柔らかくって、店頭で並んでいるのも、触らないでね、って書いてあったりして、

触ると傷んじゃうくらい、やさしく扱う果物、ですよね。


そんな桃、なのですが、親父は、硬い桃が好き。

って昔っから言っていて、熟す前の硬めのが好きだと思っていました。


それが、テレビで、山梨では硬い桃が好き、ってなことが放送されていて、

硬い桃の品種がある、ということでした。


そっか〜、熟す前のじゃなくって硬い品種があるのね。

そう思って、食べてみたいな〜、と思っていたのです。

私が、今回取り寄せた、おどろき、時期がちょっと遅いみたいで、

もう秋ですね〜、という感じになった今、届きました。


昨日と今日、食べてみました。

桃に包丁とぐるっと切れ目を入れて、グッと回すと半分に割れました。

それを、さらに二つに割って、種のところと皮を剥いて頂きます。


うん、硬いですね、食感が美味しい。

味は、あの柔らかくって水分たっぷりの方が舌にまとわりつくからか、

初めの甘さは少ないみたいですが、クワリクワリと噛んで行くと、甘みがじんわり出てきて、

うん、イイですね。


ただ、5kgのも買ったので、ちょっと量が多いですね、一人暮らしのおっさんでは。

週末から、青森に旅行に行く予定なので、これはこのままだと、ちょっと熟しちゃいそうですね。

冷蔵庫の中身を整理して、食べるものはさっさと食べて、桃が入るスペースを確保したいと思います。

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posted by shibaji at 18:44| Comment(0) | 食べ物 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2020年09月10日

「さんまの塩焼き定食」、

タブレット端末をいじっていたら、

「さんまの塩焼き定食」発売に歓喜、という文字が目につきました。

→ しらべぇ




やよい軒、歴史的不漁でも… 「さんまの塩焼き定食」発売に歓喜の声

というタイトルで記事が書かれていました。


『やよい軒』を運営する株式会社プレナスは、全国の店舗にて、9月17日(木)より「さんまの塩焼きと牛肉炒め定食」(860円/税込)を販売すると発表した。

と記事には書かれていました。


秋刀魚、今日スーパーで売っていたので見てみたら、

1匹300円と書いてありました。

うん、私のお財布事情では、ちょっと手が出ませんね。

現在の私の味方の、マイワシ4匹で182円にしましょうかね。


秋刀魚、不漁みたいですね。

何となくのイメージで、秋刀魚は1匹100円。

走りだったり名残だったりすると、せっかくだからって、198円までかな・・・。


さて、そんな秋刀魚さん、私の食卓に上がることはあるのでしょうか。

美味しいし、たくさん食べたいですけれどもね・・・。

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posted by shibaji at 20:15| Comment(0) | 食べ物 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2020年09月07日

ドライフルーツの〇〇漬け、

タブレット端末をいじっていたら、

“ドライフルーツの〇〇漬け”3選、という文字が目につきました。

→ えん食べ




【アレンジレシピ】ラム酒だけじゃない!お手軽“ドライフルーツの〇〇漬け”3選 ― 下準備なしで超簡単な食べ方も

というタイトルで記事が書かれていました。


上記のサイトには、

ラム酒漬け・ヨーグルト漬け・紅茶漬け、の3つが紹介されていました。


ラム酒は、気にはなりますし、ラムレーズンは好きなのですが、

アルコールによわっちい私なので、ふーん、程度で。


ヨーグルト漬けは、たまにしています。

レーズンとかマンゴーとか、イイんですよね〜。


紅茶漬け、これは、気になりました。

フレッシュのフルーツを紅茶に入れて、というのもあるみたいですよね。

ドライフルーツも、紅茶に入れてみるとどんな風になるのかな〜、なんて。


紅茶・・・、そういえば、昨日ラジオを聞いていたら、

アンガールズ田中さんが、紅茶についてなんか語っていましたね。

こんな仕事もしていたんですね。

なんか、漬け、から話題がぶれちゃいましたね・・・。


ドライフルーツ、今は、レーズンをよく使いますかね。

レモン酢に漬けて、食べています。

他には、マンゴーとあんずはたまに使いますかね。


また、ドライフルーツが気になってきましたね。

安くて美味しいドライフルーツ、何があるか探してみたいと思います。

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posted by shibaji at 20:40| Comment(0) | 食べ物 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

「みしまバナナサイダー」の、

タブレット端末をいじっていたら、

「みしまバナナサイダー」のシャーベット、という記事が目につきました。

→ 八戸経済新聞




八戸製氷冷蔵が「三島シトロン」「みしまバナナサイダー」のシャーベット

というタイトルで記事が書かれていました。


おっ、八戸の地サイダーである、三島シトロンとバナナサイダーがアイスになったんですね。

これは一度食べてみたいですね〜。


私は、今度の4連休に、青森市と八戸市に泊まって青森を旅行しようと思っています。

うん、八戸では、これを試してみましょうかね。

なんて思い、旅行では、どこに行こうかしら?

なんてことも思っています。


火事による焼失から、新たに出来た、蕪島神社にも行きたいですね。

勿論、八戸の舘鼻岸壁朝市もマストで行きたいです。


その他は・・・、まぁ、行けばわかるさ、ってな所ですかね、今のところ。

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posted by shibaji at 20:00| Comment(0) | 食べ物 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2020年09月01日

キウイの、

今日の9月1日は、

キウイの日、でもあるそうです。

→ 丸果石川中央青果




上記のサイトには、

ニュージーランド産のキウイフルーツの輸入、製品管理、及びマーケティング活動などを行っている「ゼスプリインターナショナルジャパン」が、9月1日を「キ(ュ)ウ(9)イ(1)」の語呂合わせで「キウイの日」に制定しました。

この時期は、夏の暑さで疲れた体と弱った肌を癒すにはキウイが良いという意味合いもあります。


と書かれていました。


キウイ、最近食べていないな〜、なんて思いました。

あの小さめの果物が、1個100円くらいなので、

ちょっと高いかな・・・、なんて思ったりもします。


健康効果などが言われていて、美味しいのもあるし、

健康にもいいのなら、と思うのですが・・・。


ちょっと検索してみたら、→ カフェ・コムサ

キウイの日に合わせて、キウイのケーキを販売しているみたいです。


キウイの果肉って、キレイですね〜。

今度、安売りしているキウイがあったら買って食べようと思います。

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2020年08月30日

天ぷらが、

ローソンでは、

天ぷらを販売しているのだそうです。

→ ローソン




私のFacebookのタイムラインに流れてきました。

ローソンのページを、いいね、しているので、

ローソンの新商品などの情報が流れてくるのですが、


この、天ぷらの盛り合わせ、を見た時に、

コンビニの、ホットコーナーにも、天ぷら、が来たんですね。


勿論、私が知らないだけで、以前から別のところでありましたよ、というのがあるのかもしれませんが。


あのコーナーの揚げ物といえば、フライ物とから揚げ、が多いですよね。

コロッケやエビフライなど、パン粉の衣を商品は、

時間が経っても、それなりに美味しく食べられますよね。


天ぷらはというと、時間が経つと、

天ぷらの美味しさの一つの衣のサクサク感が無くなってしまうことがちょっと残念ですよね。

スーパーのお惣菜で、天ぷらを買うこともあるのですが、

出汁で煮たりして、ちょっと手をかけて食べることも多いですかね。


コンビニだと、作ってからホットケースに陳列し、そこから持ち帰って家で食べる、

ということを考えると、時間が経っても美味しく食べられるような工夫をしているのかな〜?

なんてことを考えたりしました。


店舗で揚げることを考えると、具材に衣をつけ冷凍をして、ということだろうと思うのですが、

色んな試行錯誤があったんでしょうね。


さて、天ぷらって、私が子供のころと比べて格段に庶民に降りてきている料理ですよね。

天うらは、ちょっと高級ですわね、という所から、

高級感はあるけれども、お手軽価格で美味しい天ぷらを出すお店も沢山ありますよね。


ローソンの天ぷら、どうなるんでしょうかね〜?

セブンイレブンとかファミリーマートでも、発売していくのかしら。

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posted by shibaji at 09:33| Comment(0) | 食べ物 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

焼き肉は、

昨日の8月29日は、

焼き肉の日だったんですね。




夕方、暑いな〜、と車で走って、

晩ごはんを作るのも面倒になって、

コンビニで、おにぎりと大きめのサラダを買って、

お湯を沸かして、あさげを溶かして飲んで、晩ごはんにしました。


そんなことがあって、スマホをいじっていたら、

今日は焼き肉の日、みたいなのがタイムラインに流れてきて、

そっか〜、焼き肉にしたら良かったかな〜。

単純な私は、そんなことを思ったのでありました。


私は、何々の日、というのをm、へ〜っ、面白いね〜。

なんて思う方みたいです。

ではでは、それを食べてみましょうかね。

そういう風になりやすいですね。


そういうことかどうかは分かりませんが、

今日は、一日遅れの焼き肉の日にしようかしら?

昨日焼肉の日を当て込んだ、スーパーで、安売りしていたら、

焼き肉セットを買い、しし唐と一緒に食べようかな〜、なんて思ってます。

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posted by shibaji at 09:04| Comment(0) | 食べ物 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2020年08月25日

豊水が、

今日、スーパーに行ったら、

豊水梨が置いてありました。




週末に栃木の梨を買ったので、梨は買わなくっていいかな、

と思っていた私の目に、豊水梨、の文字。


ああ・・・、季節は流れているんですね。

こんなに暑いから油断していました。

毎年、豊水の文字を見て、夏の終わりを感じるのです。

幸水梨の時期が終わりに近づいている・・・。


冷蔵庫の野菜庫にゴロゴロと幸水梨が入っていますけれども、

一応・・・。

小さいサイズの幸水5個入りを買ってきました。


さて、夕食も終わったことだし、

今日は幸水、1個食べちゃいましょうかね〜。

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2020年08月24日

「山形だしロースかつ定食」、

タブレット端末をいじっていたら、

山形だしロースかつ定食、という文字が目につきました。

→ えん食べ




とんかつに山形のだしを乗っけたのかしら?

最近色んなとんかつというか、とんかつカーブからとんかつスライダーまで、

各種取り揃えている、かつや、なのかな?

と思ったら、


「松のや」「松乃家」、の新メニューみたいです。


私、常備しています、山形のだし。

朝に、豆腐に乗っけて食べていますけれども、

色んなのに乗っけても美味しそうですよね、山形のだし。


上記サイトに載っていた写真を見ると、

とんかつの上に山形のだしが乗っているのですが、

山形のだしの味でとんかつを食べるのか、それともさらにソース味をプラスするのか・・・。


何にしても、ちょっと気になりました。

そのうち行ってみようかな〜。

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2020年08月19日

萩の月だけ、

タブレット端末をいじっていたら、

萩の月だけじゃない!、という文字が目につきました。

→ えん食べ




萩の月だけじゃない!菓匠三全のおすすめ仙台銘菓教えます--「伊達絵巻」や「ずんだまんじゅう」

というタイトルで記事が書かれていました。


へ〜っ、確かに萩の月は知っていても、他は知らないこと多いですよね。

会社名の、菓匠三全すら知らなくっても萩の月は知っている人、多いでしょうね。


私は、甘いものを探求することが難しいので、へ〜っ、くらいですが・・・。


「伊達絵巻」、一口バームクーヘンみたいなのですね。

以前買ったことがある、にしき堂の平家物語みたいなビジュアルですね。


「ずんだまんじゅう」、枝豆の緑の感じがキレイですね。

ずんだ、は、程よい田舎感のある言葉ですよね。

ずんだ、っていうと、何となく東北感を感じるのは、私の母方が青森にいたからでしょうかね・・・。

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2020年08月17日

餃子無人直売所、

タブレット端末をいじっていたら、

まさかの餃子無人直売所が各地に、という文字が目につきました。

→ しらべぇ




まさかの餃子無人直売所が各地に続けて誕生 しかも24時間営業

というタイトルで記事が書かれていました。


無人販売って、自動販売機とは違うのかしら?

なんて思いながら記事を読むと、

うん、確かに無人販売所みたいですね。


36個入りで1000円、たれも100円で売っているみたいです。


へ〜っ、生の餃子だから、今の時期だと、販売所が遠いとちょっと・・・、

なんて思いながら、このお店の、餃子の雪松、を検索して、

どこにお店があるのかしら、と思って見てみたら、

私の住む辺りから近いと・・・、

阿見店と龍ヶ崎店があって、松戸だとちょっと遠いかな。


私は、餃子好きです。

なので、機会があったら買って焼いて食べてみたいと思います。

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2020年08月16日

チョコレートケーキ、

金曜日の夜には、

チョコレートケーキを食べました。




金曜日の午前中に健康診断に行って来ました。

午後は、職場に行ってちょこっと作業をして、

その帰りにスーパーに寄りました。


俺、今日採血頑張った!!、ってことで自分にご褒美しましょうかね。

私、糖尿病なので甘いのは控えなくてはいけないのですが、

プリンの一つでも、と思い甘いものコーナーに。


おっ、シュークリームが割引されて・・・。

今日は、こっちも割引されていますね。

2個入りのケーキが入ったの、ありますよね。

ショートケーキやモンブラン、チーズケーキとかのやつ。


その中で、チョコレートケーキが割引されていました。

うん、今日は君に決めた!


早速家に帰って、頂きます、チョコレートケーキ。

うん、美味しい、けど、この暑さの中、チョコレートケーキがちょっと重いかも。


一つは残して、コーヒーを飲んで、チョコの余韻に浸りました。

残りの一つは、翌土曜日のお昼にこれまた美味しく頂きました。

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2020年08月07日

鶏の黒酢あん、

私のFacebookのタイムラインに流れてきました。

彩野菜と鶏の黒酢あん定食

→ やよい軒




【予告】8月20日新発売!彩野菜と鶏の黒酢あん定食、という文字と共に、

野菜が多めの酢豚っぽい写真が載っていました。

酢豚じゃなくって酢鶏なのね。


やよい軒って、中華っぽい定食のイメージが無かったもんで、

中華っぽいのもあるんですね〜。

と思ってやよい軒のサイトのメニューを見てみたら、


昨日の8月6日から、

回鍋肉と麻婆豆腐の定食と、レバニラ炒めとから揚げの定食

というのも提供しているみたいです。


夏って中華、なんでしょうかね。

中華っぽいラインナップが発売されているみたいです。


酢鶏って美味しそうだな〜、って思っていたのですが、

8月20日から提供みたいなので、

回鍋肉と麻婆豆腐を食べに行ってみようかな〜。

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2020年08月05日

シャインマスカット、

タブレット端末をいじっていたら、

ローソンの夏ギフトの紹介のページが表示されました。

→ ローソン




ローソンに実店舗に行くと、この夏ギフトの冊子が目につきます。

表紙が、緑のぶどうなので、シャインマスカットなのかな〜?

と思っているのですが、


シャインマスカット、ビッグになりましたよね〜。

私がシャインマスカットを知ったのが、親父のいる尾道で。


皮も食べれて種が無い緑のぶどう、瀬戸ジャイアンツという品種があって、

食べてみるとそれはそれは美味しくって、緑系は瀬戸ジャイアンツ、って決めていた時期がありました。

それから、似たようなぶどうの、シャインマスカット、というのを知り、

カープファンの私にとって、ジャイアンツなんて名前は良くない、

ってことで、シャインマスカットにシフトしていって、


ここ数年は、高級ぶどうだったシャインマスカットがさらに値段が上がったのか、

私の手に届きにくくなってしまいました・・・。


そして、ローソンの夏ギフトの表紙に載っている、シャインマスカット。

もう、この時期を代表する果物ですね〜!!


さて、私は・・・。

10粒くらい入ったシャインマスカットが食べれたらいいな〜、

そんな感じかしら?

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箱入りの、

今日の仕事帰りにスーパーに寄ったら、

箱入りの幸水梨が置いていました。




毎年、この時期に親父に幸水梨を送っています。

少なくなってきたみたいですが、尾道辺りにいる縁のある人だったり、

私の兄弟家族であったり、が来てくれるみたいで、その時などに供しているよ〜、なんてことを言ってくれます。


あっ、あとはお寺さんがご先祖さんにお経をあげに来てくれるので、

お坊さんにも、って言っていたっけ。


そんなことを思い出したりして、送るか・・・?

と思ったのですが、ちょっと待てよ。


週末に親父に電話して、さすがに今年は、兄貴や弟は?

来るとは言っていないよ、とのことだたっけ。

多分、縁のある人もそうでしょうね・・・。


あれやこれやと思案しまして、

別に、5kgの梨じゃなくっても、先日買った桃の空箱があるし、

5kgの梨を買って、親父向けに6個くらい送って、

残りは私が食べればいいんじゃないかしら、って思っています。


そうだそうだ、そうしよう。

明日も行ってみて、箱梨があれば、買ってきて親父に送ろうと思います。

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2020年08月02日

幸水梨を、

今シーズン初の、

幸水梨を食べました。




ちょっと前から、おっ、幸水。

まだちょっと高いかな、と思っていたのですが、

昨日見つけたのは、2個で380円。

それなら、と購入しました。


冷蔵庫に入れて、冷えたのをシャムシャムっと食べました。

うん、俺好き、幸水。


やっぱり美味しいですね、幸水梨。


これから、梨が美味しくなりますね。

私は、幸水と20世紀は好きですが、

他はそれほど食べていないんですよね。


食べていないのですが、梨の新しい品種、気にはなっています。

今度は、新しい品種にも挑戦していこうと思います。

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2020年07月27日

鰻を、

昨日は、

鰻を食べました。




鰻を食べましたと言っても、ローソンのおにぎりですけれども。

それでも、おにぎり1個に300円くらいと私にとっては、エイやって感じでしたけれども。

→ ローソン


土用の丑の日が7月21日で、二の丑が8月2日だったかしら、

その関係で、あっちこっちでうなぎを見る機会が多いので、

この時期くらいは、と思ったり思わなかったりで、

そんなこんなで買ってみたのであります。


たれご飯をかじってみると、山椒の香りが来て、タレの感じも来て、

うん、美味しい。

もう一口、おっ、来ました、鰻。

鰻の他に何かの食感がある気がしましたけれども、これも鰻なのかな?

美味しく頂きました。


鰻もね〜、高いですよね。

ただ、たまには食べてみたいと思っています。

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2020年07月21日

「家紋ビスケット」、

タブレット端末をいじっていたら、

「家紋ビスケット」、という文字が目につきました。

→ ライブドアニュース

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ローソンの「家紋ビスケット」で、レッツ推し武将探し。

というタイトルで記事が書かれていました。


家紋の種類は、全22種類あるみたいです。


うん、確かに集めたりしたくなりますね。

ただ、ビスケットだとしけってしまうので、さっさと食べたほうがいいかもしれませんね。


私それほど、家紋に詳しいわけではなく、

真田の六文銭、毛利の一文字三星紋、は聞いたことがあるくらいかしら。


皆さんなら、どの家紋のがあれば、テンションが上がりますか?

伊達政宗の仙台笹、など模様が細かいのは・・・、あるのかしら?

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土浦駅に、

タブレット端末をいじっていたら、

新コンセプト店「ビアードパパ 土浦駅店」、という文字が目につきました。

→ えん食べ




新コンセプト店「ビアードパパ 土浦駅店」茨城にオープン!“地産地消シュークリーム”など限定商品も

というタイトルで記事が書かれていました。


また、上記サイトに、

“自転車のまち”ならではのシュークリームや、地元農家と連携し茨城県産食材を使用した“地産地消シュークリーム”を販売。

と書いてありました。


記事を読んでみると、

地元農家と連携し茨城県産食材を使用した“地産地消シュークリームは、

「ブルーベリーデコシュー」

のことで、


“自転車のまち”ならではのシュークリームは、

「クロッカンパリブレスト」

のことみたいです。


茨城では、ブルーベリーもたくさん作っているみたいです。

そのブルーベリーを使ったシュークリーム、気になりますね〜。


土浦駅には行くことあんまりないのですが、

行くことがあれば、食べてみたいと思います。

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2020年07月13日

お土産には、

週末に行った名古屋で買ってきた、

お土産です。




買っていたのは、

坂角総本舗のゆかり

大須ういろの夏ういろ

両口屋是清の銘菓詰合



土曜日の夜行バスで戻ってきたのですが、集合時間は、名古屋駅に24時。

さて、帰る前に駅周辺の百貨店で買って・・・、という時間ではないし、

紙袋を持ってウロウロするのも、と思いまして、


朝、名古屋駅のキオスクでこれらを買い、リュックサックと一緒にコインロッカーに入れて、

名古屋をウロウロしました。


雨が降っていて、蒸し暑くて汗をかきやすかったので、

リュックがないだけで名古屋ブラブラも手軽に楽しめました。

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さて、ういろ。

檸檬と白桃、という期間限定の、夏ういろ、に惹かれました。

真空パックしている、コロンとしたういろを、ㇺにっとフィルムをはがし、

ムニュムニュっとした食感のういろを食べました。


次は、ゆかり。

あれ、こんなに堅かったっけ?

味はこの味この味、美味しいですね〜。


両口屋さんの銘菓詰合は、

まだ食べていません。

そのうち食べようと思います。

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2020年06月25日

「夏祭り」、

タブレット端末をいじっていたら、

「夏祭り」、という商品が紹介されていました。

→ 茨城をたべよう




新鮮で甘いトウモロコシ「夏祭り」

というタイトルで記事が書かれていました。


JA北つくば結城で作っているのだそうです。

「味来(みらい)」という品種のトウモロコシをブランド化したみたいです。


その記事に書いてありました。

茨城県はトウモロコシの生産量全国第3位の名産地。


茨城の畑でトウモロコシが立っているのをよく見ますけれども、

結構たくさん作っているんですね〜。


今年は、全国各地で開催自粛していますね、夏祭り。

こっちの「夏祭り」は、自粛せずに楽しんでみてはいかかでしょうか?

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2020年06月23日

「カニの日」、

タブレット端末をいじっていたら、

6月22日は「カニの日」、という文字が目につきました。

→ ROCKET NEWS24




『タラバガニ』はカニじゃないって知ってた? / 6月22日は「カニの日」

というタイトルで記事が書かれていました。


カニは、冬のイメージがあるのですけれども、

今の時期にカニに日って、なんかあるのかしら?

なんて思って記事を読んでみました。


上記のサイトには書いてなかったのですが、

かにの日(6月22日 記念日) 大阪府大阪市中央区に本社を置き、かに料理の専門店を運営する株式会社「かに道楽」が1990年(平成2年)に制定。 日付は星占いにおいて「かに座」の最初の日が6月22日であることと、50音で「か」が6番目、「に」が22番目で当たることから。

と書いてあるサイトがありました。


あと、タラバガニは、カニじゃなくってヤドカリ、ってのは何となく聞いたことがあったのですが、

エビ目ヤドカリ下目タラバガニ科

とのことです。


なんか取り留めなくなってきましたけれども、

今の時期に、ちょっとお高めの食べ物であるカニを食べる、

そんな贅沢、私はまだ出来ないかな・・・。

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2020年06月21日

鶏もも肉をつかった、

タブレット端末をいじっていたら、

鶏もも肉をつかった最強簡単レシピ、というの文字が目につきました。

→ Temita




全農広報部が教えてくれた鶏もも肉をつかった最強簡単レシピ「皮がパリッパリ!」

というタイトルで記事が書かれていました。


鶏モモ肉、良く使いますが、唐揚げに照り焼きに煮物に・・・、

もうちょっとレパートリーを増やすのもいいかな〜、って思い記事を読みました。


我が名は全農!皆の鶏もも肉レシピがマンネリ化していると聞いてやって来た!鶏もも肉に重量の1%の塩をふってキッチンペーパーで包み2晩冷蔵してから焼くのだ!皮がパリッパリで身はぷりっぷりになるのだ!試してみてはくれぬか?! pic.twitter.com/Lb7sNQxVjR

とのツイートが紹介されていました。


塩を振り、2時間漬けて・・・、だけなんだ。

それで皮パリ身がプリになるんですね〜。

塩の作用でそうなるのかしら?


鶏肉の話をちょっと。

私は、鶏肉の肉の部分と皮の部分、分けて調理している時期がありました。

皮の、肉側のぐにっとした食感がイマイチだな・・・、と思っていて、

皮だけを両面焼いてカリッとさせて食べていました。


最近は、肉と皮を分けて調理するのが面倒になってきて、

皮のぐにっとした食感を楽しめるようにしていきました。


私は、ぐにっでもいいのですけれども、

皮はパリッの方が好きな人が多いのかしら?

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2020年06月18日

おにぎりの日、

今日の6月18日は、

おにぎりの日、とのことです。

→ セブンイレブン




FACEBOOKの私のタイムラインに流れてきました。

そのセブンイレブンのページで、


\🍙🍙今日はおにぎりの日🍙🍙/
セブン‐イレブンのおにぎりを食べてお祝いしよう🎊🎊🎊たくさんのおにぎりがある中で、実は地域限定のこだわりおにぎりも色々あるんです👀‼️もし皆さんのお住まいの地域の特産物を使ったおにぎりが発売されるとしたら、何が食べたいですか⁉️コメントで教えてくださいね😋


と書かれていました。


さらに、

北海道・紅鮭ハラス

関東静岡他・炙りたらこ

静岡・浜名湖のり佃煮

三重・あおさ海苔の佃煮

広島・広島菜



が紹介されていました。


おっ、広島菜のおにぎりってあるんだ〜、

今度広島に行った時に探してみようかしら。


炙りたらこもありますね。

これはどうなんだろう?

私の食べたい炙りたらこは、ウエルダンの炙りたらこなんですよね。

ミディアムの炙りたらこは、個人的に・・・。

ミディアムもそうですが、レアのたらこもそれほど好きではありません。


私結構好きなんですよね。

オムライスとかソーセージとか。

あの、私の子供のころには考えもつかなかったおにぎりの、

違和感といいますか、シンカー感といいますか。

食べてビックリ、美味しいじゃん!!


何のかんのとおにぎりについて書いてきましたけれども、

私の今日の晩御飯は、カレーとキャベツとキュウリ、それに抹茶もこを食べました。

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2020年06月16日

【和菓子の日検証】、

タブレット端末をいじっていたら、

【和菓子の日検証】、という文字が目につきました。

→ ROCKET NEWS24





【和菓子の日検証】人はどれくらい「くず餅」を飽きずに食べ続けられるのか? やってみたらこうだった

というタイトルで記事が書かれていました。


今日の6月16日は「和菓子の日」だということで、

このチャレンジをしたのだそうです。


チャレンジの様子は、記事を読んでいただくとして、

私が気になったのは、中でも1番好きな和菓子が『くず餅』だ。のところ。

私は、何だろう?、和菓子だと・・・。


饅頭的なのだと、豆大福!!、なのですけれども、

カステラ?どら焼き?羊羹?

などと思い、あれもこれもと決められませんね・・・。


う〜ん、好きな和菓子は、くず餅、ってのもいいかな〜。

ちょっと通っぽい感じもあるし。

これから、俺の好きな和菓子はくず餅!!、にしようかしら。

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2020年06月15日

生姜の日、

今日の6月15日は、

生姜の日、とのことです。

→ 永谷園





生姜は古来より、体に良い食材として生活に取り入れられてきました。

奈良時代からは神様への供え物とし生姜が献じられ、

6月15日には生姜の古名である「薑(はじかみ)」を名乗る石川県金沢市の「波自加弥(はじかみ)神社」(718年創建)で、

生姜を祀る「はじかみ大祭」が行われています。


と上記のサイトに書かれていました。


生姜の日か〜、俺生姜好きだし、なんて思って記事を読んでみたら、

金沢に波自加弥(はじかみ)神社ってのがあり、生姜を祀る「はじかみ大祭」が行われているなんて、

私全く知りませんでした。


さて、私、酢生姜を作って常備しているのですが、

そういえば、新生姜の時期って今頃だったっけ?

見つけたら、新生姜で酢生姜を仕込みたいと思います。

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『ラムチョップ』、

タブレット端末をいじっていたら、

骨付き羊肉『ラムチョップ』は、という文字が目につきました。

→ Mitok




業務スーパーにある骨付き羊肉『ラムチョップ』は肉質やわらかなご褒美食材

というタイトルで記事か書かれていました。


業務スーパー、略して業スーに、ラムチョップがあるって知りませんでした。

お値段は、業スーにしてはお高い気もしましたけれども、

ラムチョップとしたら、そんなお値段なんでしょうかね。


3本入って、230gで1023円、とのことです。


そういえば、最近ラムも食べていないですね。

冷凍の丸いプレスのラムでも薄切りのラムでも、食べたくなっちゃいましたね。


業務スーパー、私の冷凍庫がちょっと混雑しているので、

冷凍庫の中のものをいそいそと食べてから、

冷凍果物とか冷凍野菜とか、それのついでに、置いてあったら買ってみたいと思います、ラムチョップも。

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2020年06月10日

うどんと和菓子を、

タブレット端末をいじっていたら、

『うどんと和菓子を一緒に食べる日』、という文字が目につきました。

→ ROCKET NEWS24




【知ってた?】今日が『うどんと和菓子を一緒に食べる日』だなんて1ミリも知らなかったから担当者に電話してみたら「広島県民の粋」を見た

というタイトルで記事が書かれていました。


私がピンと来たのは、広島県民、の文字。

和菓子とうどんと広島といえば、ちから、ってお店が思い浮かびました。

そして、記事を読んでみたら、その、ちから、のことでした。


私が広島に行く際に、ちょこちょこと寄らせて頂いています、ちからさん。

広島駅を出て、すぐにあるんですよ、お店が。

おはぎとか饅頭とかを一つ買って食べながら広電を待つ、っていうのが私のパターンですかね。

店内でうどんが食べられるのですが、3,4人くらいしか入れないので、1回くらいしか入ったことないかな。


ちからは、6月10日を、

『うどんと和菓子を一緒に食べる日』

に記念日登録しています。



2019年から、登録されているのだそうです。

この6月10日に合わせて、広島に行って、ちからさんに入ることはないとは思いますけれども、

広島に行くことがあれば、また寄らせて頂きたいと思っています。

今度は、うどんも食べたいと思っています。

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