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2016年06月07日

梅酒を、

ラジオを聞いていたら、

梅酒を漬けました、という話をしていました。





スーパーの入り口辺りに陳列されていますね、梅酒セットが。

最近よく目にします。


広口の瓶に氷砂糖に青梅、それに焼酎。

クックパッドなどのレシピサイトを眺めていると簡単にできそうなんですけれども・・・。

まぁ、酒飲めないし。

なんて作ってこなかったのですが・・・。


でも、梅酒作りが気になるお年頃になってきたのかしら?

どうしようかな、ちょっと気になりますね・・・。

来年あたりにチャレンジしてみようかしら。

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2016年05月31日

ごっくん馬路村、

ラジオを聞いていたら、

ごっくん馬路村が美味しいんですよ、ということを言っていました。

→ たまむすび





俺も好きでよく飲んでいました、ごっくん馬路村。

以前勤めていた現場近くのスーパーに売っていたんですよね〜。

今はちょっと離れているので、ごっくん馬路村との距離もちょっと離れていました。


う〜ん、飲みたくなってきましたね〜。

週末には、ごっくん馬路村を探しに行ってみようかしら。

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posted by shibaji at 20:18| Comment(0) | TrackBack(0) | 飲み物 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年05月15日

阿房宮を使った、

タブレット端末をいじっていたら、

食用菊「阿房宮」を使った「菊サイダー」が登場、という記事が目に付きました。

→ まるごと青森





菊を使ったサイダー・・・?

と思って記事を読みました。


私のお袋の実家が青森県の八戸市にあり、小さい頃から菊を食べていました。

年に2回くらい、荷物が届いて、

リンゴや南部せんべいと一緒に入っていたのです、菊。


正直、貰えれば食べるけど・・・。

という感じな私ですが、ちょっと気になったもので。


菊サイダー、にも惹かれましたが、

阿房宮、にも惹かれました。

食用菊にも色んな品種があるのかしら、って。

→ ウィキペディア


上記サイトによると、

食用菊には、主に2種類あって、

延命楽阿房宮があるのだそうです。


この阿房宮は、八戸が特産、とのこと。

知りませんでした・・・。

今度から、八戸に行くことがあれば、阿房宮を買ってきて、お浸しや酢の物にして楽しみたいと思います。

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2016年05月02日

愛媛キウイ、

GWに東北に旅行に行ってきました。

その時に飲みました、野菜生活100愛媛キウイ






旅行中に限らず、ですが、野菜生活シリーズはよく飲みます。

野菜不足を補う、的な感じで。


旅行中なので、野菜も不足しがちだろう、ってことで、

寄ったコンビニで野菜ジュースの棚を眺めていると、

野菜生活100の新作(と思われる)、愛媛キウイ、が目に付きました。


愛媛ってキウイの産地なのかな〜?

愛媛というと柑橘類のイメージが強いですけれども・・・。

なんて思いながら飲みました。


先ほど、愛媛キウイを検索してみました。→ いよ観ネット

愛媛はキウイの生産量日本一なんですね〜。


あっ、味ですか。

キウイ味のジュース、みたいでしたよ。

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2016年03月09日

タングロン、

タブレット端末をいじっていたら、

北海道の幻のご当地ドリンク「タングロン」って知ってる?、という記事が目に付きました。

→ しらべぇ




何その、タングロン、って・・・?

私、北海道に住んでいたことがありますが、知りません。


昆布エキスとりんご果汁と天然酵素が入った天然酵素保健飲料

と商品の紹介文が載っていました。


昆布とリンゴ・・・?

正直、怖い系の飲み物なのかしら?

なんて思いながら記事を読みました。


う〜む、これは、タングロンを飲みに北海道にいかなくてはいけないかしら。

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2016年02月25日

オロチチ、

タブレット端末をいじっていたら、

オロチチ、という言葉が目に付きました。

→ クックパッド





エッチ系の言葉でしょう!!、って気になりました。

記事を読んでみると、

オロッとしたおっぱいのことではなく・・・。


牛乳にオロナミンCを混ぜた飲み物、のことが紹介されていました。

へ〜っ、と思って記事を読んでみると、

ミルクセーキのような感じになるのだそう。


ふむ、これは試してみなくては。


しかし・・・、これがデカビタCやリアルゴールドだったら、

エッチ感が増すからダメなんでしょうかね・・・?

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2016年01月30日

北海道冬のまつり缶、

タブレット端末をいじっていたら、

サッポロビールから、北海道冬のまつり缶、が発売されたのだそうです。

→ サッポロビール




北海道の冬のまつりの絵がデザインされたビールなのだそうです。

9つの祭りが描かれていて、


さっぽろ雪まつり


旭川冬まつり


はこだて冬フェスティバル


あばしりオホーツク流氷まつり


おびひろ氷まつり


小樽雪あかりの路


昭和新山国際雪合戦


北見厳冬の焼肉まつり


阿寒湖氷上フェスティバル




あら・・・、俺、どれにも行った事がないですね。

釧路に4年間住んでいましたけれども・・・。


ちょっと気になった、北見厳冬の焼肉まつり

わざわざ、さっみー中で焼肉を食べるんかい!!

なんて思いました。


寒いからこそいいのかしら?

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2015年12月14日

コーヒーギフトは、

posted by shibaji at 19:06| Comment(0) | TrackBack(0) | 飲み物 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2015年11月04日

ホットミルクにウイスキー、

ラジオで放送していました。

TBSラジオのたまむすびで赤江珠緒さんが、

ホットミルクにウイスキーを入れて飲むと美味しい、って。




私、お酒を飲まないので分かりませんが、

美味しいのかな、と思って検索してみたら、

こんなページが見つかりました。→ NAVER


そのページに書かれていました。

ウイスキーの牛乳割りのことを、カウボーイ、と呼ばれて親しまれているみたいです。


NHKの連ドラ、マッサンの影響でウイスキーのことを記事で見かけることが多くなりましたが、

ウイスキーと牛乳って始めて聞いたので、ちょっと気になりました。

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2015年11月03日

国産ワインと、

新聞に掲載されていました。

「国産ワイン」と「日本ワイン」の違いをご存知ですか?、という記事が目に付きました。




うん・・・?、一緒じゃないのかしら。

なんて思って記事を読んでみました。


国産ワイン

海外から輸入したワインや濃縮果汁を原料としたものがほとんどで、

国内で醸造またはブレンドし、瓶詰めしたものであれば国産ワイン、なのだそうです。


日本ワイン

国産のブドウだけを原料に醸造したワインのことを言うそうです。


この日本ワインという名前は、

日本ワイン研究家の山本博さんが2003年に、

日本のブドウ農家や醸造家を応援し、日本ワインを定着させたい、

と名づけたのだそうです


へ〜っ、知りませんでした。

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山梨ヌーボーが、

テレビで放送していました。

山梨ヌーボーが解禁になったのだそうです。

→ 山梨ヌーボー




山梨県の甲州市で新酒ワインの試飲を楽しむ様子が放送されてました。

私は下戸さんなのですが、飲めたら楽しいでしょうな〜、

なんて思いながら映像を眺めていました。


これから、11月の第3木曜日のボジョレー・ヌーボーの解禁もあります。

存分にワインを楽しめる季節なんでしょうかね?

ちょっと嫉妬しながらも、旬が終わりかけている葡萄をつまむ私なのでした。

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2015年10月24日

ハンドドリップの、

ラジオで放送していました。

ドトールでハンドドリップのコーヒーを提供しているお店があるのだそうです。

→ 船橋経済新聞




私はコーヒーが好きですが、飲むのは殆どインスタントです。

カフェによく行くわけでもないし、

お気に入りの喫茶店があるわけでもありません。


なので、機械で作られたコーヒーと手で淹れたコーヒーの味の違いがよく分かりません。

でも、テレビなどで職人風の人がコーヒーを淹れている映像が流れていると、

何か美味しそうだな〜、と感じてしまう、ちょっと単純な人間でもあります。


喫茶に入って、

サイフォンが置いてあったり、ドリップホルダーが並んでいると、

それだけで美味しそうな感じがしますよね〜。


今度、豆を買ってきて自分でハンドドリップを楽しんでみようかな〜。

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2015年10月22日

紅茶ソーダを、

昨日、ファミリーマートに行ったら、

ウルトラマンキャンペーン、ということでくじを引いてきました。

→ ファミリーマート




700円以上購入したら、くじが引けるみたいです。

700円って・・・、

セブンイレブンやローソンでのキャンペーンでも確か同じ価格だったような?

700円って、コンビニの客単価的に、もう一品、な価格なのかな〜?

なんて考えてくじを引きました。


おっ、当たりみたい。

頂きました、午後の紅茶アップルソーダ


ちょっと嬉しい仕事帰りの出来事でした。

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2015年10月16日

ビール5社、

テレビのニュースを見ていたら、

ビール大手5社の決算が・・・、という言葉を聞きました。




ビール会社って、キリン・アサヒ・サッポロ・サントリーの4社がシェア争いをしているんじゃなかったっけ?

そんなことを思いながらニュースを聞いていました。


あら・・・?

聞き逃しちゃったのか、もうひとつの会社ってどこなんだろう?


ちょっと検索してみました。

そのもう一つは、オリオンビール、なのだそうです。


オリオンビールなんだ〜。

私はお酒全般飲まないので、あんまり分かりませんが、

オリオンビールって。沖縄だけじゃないのかな?

それとも、最近のしてきたのかしら。

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2015年10月02日

オレンジワイン、

タブレット端末をいじっていたら、

世界で流行しつつあるオレンジワイン、という記事が目に付きました。

→ エキサイトニュース




へ〜っ、ブドウではなく、オレンジを使ったワインが流行っているんだ。

なんて思って記事を読んでみたら、違いました・・・。


白ワインは、ブドウの果皮などを取り除き、果汁だけで造る。

赤ワインは、ブドウの果皮も一緒に発酵させる。


そして、白ワインには白ブドウが、赤ワインには黒ブドウが使われることが多い、とのこと。


さて、オレンジワインは、

白ワインに使われる品種のブドウを果皮と一緒に醸すのだそうです。


山梨市にある四恩醸造では、甲州種を使ってオレンジワインを造っているのだそうです。

この甲州種は、淡い藤色の果皮を持ち、

絞りたての果汁は美しいピンク色なのだそうですが、

ワインにあると琥珀にも似て、しっとりした橙色へと変わるのだそうです。


オレンジ色のワイン、実際に見てみたいですね〜。

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2015年08月25日

直七ミックス、

今日の仕事帰りに、コンビニに行ったら、

野菜生活 直七ミックス、というのを見つけました。




おっ、野菜生活の季節限定が発売されたんだな〜。

あら、幻の柑橘、なんて書いてある。

勿論買いましたよ。


さて、この直七のことを知りませんでしたのでちょっと調べてみました。

→ 直七の里

直七(なおしち)は、広島県尾道市田熊で発見された香酢柑橘の一種でスダチの仲間です(正式名称「田熊スダチ」)。

昔、魚商人の直七が、魚にかけるとおいしいとすすめたため、この名が付いたといわれています。



おっ、尾道市の文字が・・・。

尾道で直七を見たことが無いけれども??


味は、スダチの入った野菜生活って感じ。

野菜生活の季節限定果物シリーズ、どれも美味しいですよね〜。

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2015年08月12日

眼に優しい果実飲料、

タブレット端末をいじっていたら、

眼に優しい果実飲料が登場、という記事が目に付きました。

→ 伊藤園




伊藤園から太陽のスーパーフルーツ ブルーベリー&アサイーMix

が発売されたのだそうです。


この商品には、

眼のピント調節機能をサポートし、眼の調子を整える機能があると報告されている、

アスタキサンチンが含まれているそうです。


なんか、ブルーベリーといえば、アントシアニンかと思っていたら、

アスタキサンチンも眼にいいんですね。

今度見つけたら試してみたいと思います。

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2015年07月13日

地ウイスキーブームが、

タブレット端末をいじっていたら、

国産・地ウイスキーブームがやってくる、という記事が目に付きました。

→ J−CAST




その記事で、

静岡市のガイアフロー


厚岸町に蒸留所を建設する、堅展実業


秩父のベンチャーウイスキー


鹿児島県の本坊酒造



のことなどが書かれていました。


地ウイスキーですか〜。

NHKの朝の連ドラ・マッサンの影響で、

ウイスキーの売り上げが伸びている、なんて事を記事で読んだことがあります。


飲めると楽しいんでしょうけれども・・・。

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2015年07月08日

ウイスキーと、

タブレット端末をいじっていたら、

洋酒のプロに聞いた、

今オススメのウイスキーとぴったりな飲み方、という記事が目に付きました。

→ lifehacker




その記事で紹介されていたウイスキーです。


アイル・オブ・アラン

そのまま香りと余韻を楽しんだ後、水を1,2滴垂らすと・・・。


タリソー

ブラックペッパーを振り掛けると味がキリッと締まり・・・。




すっきりとした香りとまろやかな熟成感が両立した・・・。



私は、カエル下戸下戸さんなので、お酒についてそんなに詳しくはないのですが、

水数滴垂らして香りが開いて、とか

ブラックペッパーの辛味とウイスキーの潮気が、

といった表現には、正直惹かれるものがありますね。


小説などで、お酒について語られていたりして、

早速試してみて、すぐに酔っ払って気分が悪くなり、

せっかく買ったお酒を嫌いになる、ということを何回か体験し、


お酒は、飲まない


となってきた私です。

でも、アラホーになった今なら、当時とはちょっと違ったお酒との付き合い方ができるかしら?

そんな風にも思うのですが・・・。


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2015年06月21日

苦手派も楽しめる、

タブレット端末をいじっていたら、

苦手派も楽しめるビールとは、という記事に書いてありました。

→ R25




気になったのが、飲んでみたいビールのタイプについて書かれていたところ。

そこには、

果実フレーバーなどがついた苦味の少ないフレーバービール(46,4%)


シャープなのど越しが特徴のピルスナー(35,7%)


小麦特有の香りと酸味が特徴な白ビール・ヴァイツェン(16,1%)


香ばしさと深い苦味が特徴的な黒ビール・スタウト(16,1%)


と書かれていました。


私は、ビールが嫌いです。

だって苦いんですもん・・・。


フレーバービールには興味があっても、他のには・・・。

あの苦味と酸味って、どんな?

深い苦味って、苦いのどんだけ〜好きなの?

そんな風に思ってしまいます。


苦味は、高カカオチョコだけで十分な私でした。

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2015年06月17日

シアトル系とイタリア系の、

タブレット端末をいじっていたら、

知ってる?、シアトル系とイタリア系コーヒーの違い、という記事が目に付きました。

→ NAVER




シアトル系は、

シロップなどでアレンジするため、豆自体の焙煎を強めにロースとされている。

お持ち帰りが出来るように、香りが逃げないような工夫がされている。

自分でサイズが選べる。




イタリア系は、

コーヒーの味を楽しむため焙煎は、ミディアムロースト。

香りを楽しむために、基本的にはお持ちかえりはしない。

サイズは選べない。



という違いがあるのだそうです。


シアトル系は、スターバックスやタリーズ。

イタリア系は、セガフレード・ザネッティ・エスプレッソやエクセルシオールなどがそうなのだそうです。


確かに、スターバックスに行くと、トッピング(?)が色々あって、

面倒な分、楽しさもありますよね。


イタリア系のセガフレード・ザネッティ・エスプレッソって、見たことも無いですね・・・。

茨城にもあるのかしら・・・?

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2015年06月02日

シリコーンが、

今日、缶コーヒーを飲んで、原材料名を眺めていたら、

コーヒー・シリコーン

と書いてありました。




私も缶コーヒーを飲むことがあるのですが、

原材料名まではあんまり見ていなかったかも・・・。


買った缶コーヒーは、FIRE BLACK

なのですが、

このシリコーンって何なのかしら?


ちょっと調べてみました。→ NAVER

消泡材として使われているみたい。

へ〜っ、そうなんだ。

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2015年04月26日

忍ジャーエール、

タブレット端末をいじっていたら、

忍ジャーエールというご当地飲料が、という記事が目に付きました。

→ goo




三重県の伊賀市で発売されているのだそうです。

販売元は、1889年創業の大田酒蔵、とのこと。


この大田酒蔵は、半蔵、というお酒も造っているそう。


伊賀市なだけに、忍者つながりで、オヤジギャグが好きな社長さんが・・・、

と思って記事を読んでみたら、この半蔵というお酒は、

日本酒アワードやインターナショナルサケチェレンジなどで、

数々の賞を受賞しているのだそう。


この忍ジャーエールに、半蔵の仕込水を使っている、とのこと。


あら・・・、結構しっかり作っているのかしら?

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2015年04月13日

ココアに唐辛子を、

タブレット端末をいじっていたら、

ココアに唐辛子を入れるのにハマる人が急増中!、という記事が目に付きました。

→ NAVER




うん?辛くないの?なんて思って記事を読んでみました。

上記サイトによると、

味は、甘い!辛い!フシギ!って書かれていました。


このココアは、スパイスココアといって、

冷え性の方にウケているそうなのです。


私も、血行がよくなるのなら試してみようかな〜。

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2015年03月06日

ミズナラを、

新聞の広告に載っていました。

シーバスリーガル ミズナラ → ウイスキーマガジン




シーバスリーガルは、なぜ日本原産のミズナラの木を使うのか?

のコピーと共に。


シーバスリーガルといえば、それなりなブランドと値段のウイスキーで、

親戚に持っていった記憶があります。


酒好きな親戚だったので、何か買っていけよ〜って親父からお小遣いを5000円もらって、

酒屋さんに行きました。


初めは、ジョニーウォーカーの黒、いわゆるジョニ黒を買っていこうと思ったのですが、

その隣においてあった、シーバスリーガルが目に付いたのです。


ジョニ黒なんて、誰もが知っているし・・・。

こっちにしてみよう、ってシーバスリーガルを買っていきました。


親戚は大変喜んでくれて、家に遊びに行くたびに、あれ美味しかったよ〜、って言ってくれました。


そんなことがあって、シーバスリーガルにちょっと思い入れがあるんですよ。

まぁ、思い入れがあっても飲めないんですが・・・。

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2015年03月04日

白酒と甘酒って、

ラジオで放送していました。

白酒と甘酒って違うんですってね・・・




へ〜っ、と思って放送を聴いていました。

そうしたらこんなページが目に付きました。

→ All About 



ざっと言うと、白酒はお酒で、甘酒はお酒じゃないのだそうです。


甘酒は、ご飯やお粥などに米麹を混ぜて保温し、米のデンプンを糖化させた物。

白酒は、みりんや焼酎などに蒸したもち米や米麹を仕込み、

一ヶ月程度熟成したもろみを、軽くすりつぶして造った酒。


とのことです。


知りませんでした・・・。

白酒も甘酒も同じだと思っていました。

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コクを出して、

新聞に掲載されていました。

缶コーヒー刷新相次ぐ、というタイトルで書いてありました。


記事では、

コカ・コーラのエメラルドマウンテン

豆の焙煎を深めてコクを引き立たせ、

粉乳から生乳100%使うことで厚みがある味わいにしたのだそうです。




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キレとコクのある味わいにしたのだそうです。

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コク、がキーワードなのかな。

しかし私は、コーヒーが好きでよく飲むのですが、

コクのあるコーヒーというのが分かりません・・・。


味音痴なもんで・・・。




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2015年02月14日

世界5大ウイスキーを、

タブレット端末をいじっていたら、

「世界5大ウイスキー」を飲み比べてみた、という記事が目に付きました。

→ ライブドアニュース




その5大とは、

スコットランド・アイルランド・アメリカ・カナダ・日本のことを言うそうで、

それぞれの、


ラフロイグ10年(スコットランド)


カネマラ12年(アイルランド)


ジムビーム(アメリカ)


カナディアンクラブ(カナダ)


響17年(日本)


を飲み比べてみたのだそう。

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スコットランドやアイルランドのウイスキーはコクがあって煙くさい味で、

日本の響は、スモーキーさがなくミルキーでまろやかな味なのだそうです。


しかし、5大ウイスキーなんて言葉があるんですね〜。

しかも日本が入っているとは思ってもいませんでした。


これも竹鶴さんのおかげですかね〜?

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2015年01月24日

ビールに生クリーム、

タブレット端末をいじっていたら、

ビールに生クリームを入れて飲むとウマイらしい、という記事が目に付きました。

→ ROCKET NEWS24




記事には、炭酸飲料+クリームってことで、

大人のクリームソーダ、ってことが書かれていました。


う〜ん、確かにビールのあの苦味は、個人的には好きではないのですが、

そこまでして、ビールが飲みたいのかしら?

いや、でも美味しいかもしれないし・・・。

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2015年01月19日

プレミアム缶コーヒー、

タブレット端末をいじっていたら、

プレミアム缶コーヒー、人気拡大、という記事が目に付きました。

→ ライブドアブログ



最近は、コンビニコーヒーが人気で缶コーヒーの売れ行きが良くない、って聞いていたのですが・・・。


その記事で紹介されていたプレミアム缶コーヒーです。

プレミアムボス




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キリンの別格は、ブラジル産の希少黄金種「ブルボン・アマレロ」を100%使用、と書かれていました。

初めて聞いたコーヒー豆の名前ですね・・・。


私はコーヒーはよく飲みますが、味や香りなどにそんなに気にしません。

ほとんどインスタントですし・・・。


たまには、この様なプレミアムなコーヒーを飲んで、

コーヒーの美味しさを味わうのもいいかも、でえすね〜。

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