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2023年01月19日

八戸ブイヤベース、

今年もやってくれるみたいです。

八戸ブイヤベースフェスタ


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2月1日から3月31日まで開催されるのだそうです。

さて、八戸ブイヤベースとは、ですが、


八戸でしか食べられない独自のものとして、
「八戸ブイヤベース・ルール」が存在します。

いずれも八戸の魚介とブイヤベースを味わいつくすためのものであり、
以下の2つのルールをクリアしたもののみが、
「八戸ブイヤベース」を名乗ることができます。


八戸産の魚介類をふんだんに使用!
地元八戸港に水揚げされる魚介類を最低4種類以上使います。野菜(ハーブ類・にんにく・トマト等)も地元産のものをできるだけ使います。

八戸流は2度おいしい!!
まずはスープ料理として具材(魚介類)をそのまま楽しみます。その後、スープを活かした各店ごとに異なる、オリジナルの“締めの一皿”を楽しみます。魚介類もスープも「一皿で2度おいしい」のが八戸ブイヤベースの楽しみ方です。

とのことです。


私のお袋の方の実感が八戸にあって、八戸のことをたまにチェックしています、私。

今年も開催されるんですね、八戸ブイヤベースフェスタ。


毎回書いていますが、冬のこの時期に開催されるので、

行ったことは無いのですが、そのうちに、と思っています。


八戸に行ったら、の、舘鼻岸壁朝市、これも楽しいので、

一緒に楽しめる時期があればいいな〜、とは思っているのですが・・・。


何かの拍子に行くことがあれば、食べてみたいですね、八戸ブイヤベース。

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2023年01月16日

豆腐ラーメン、

タブレット端末をいじっていたら、

豆腐ラーメン、の文字が目につきました。

→ ライブドアニュース


全国麺めぐり さいたま豆腐ラーメン(106g*24個セット)【寿がきや】


記事を読んでみると、

寿がきや食品「全国麺めぐり さいたま豆腐ラーメン」

の食レポ記事でした。


確か、私、これではないカップの豆腐ラーメンを食べたことがある気がします。

へ〜っ、埼玉には豆腐ラーメンってのがあるんだ〜、と思って食べた気がします。


豆腐の入ったラーメン、それ以上の何かは感じなかった気がします。

私、鍋とかに入った豆腐、警戒するタイプです。

無造作に、冷ましてない豆腐をちゅるっとすすってしまうと、

ノワッ、喉が・・・、となってしまうので。


豆腐は好きなんですけれども、あのアツアツの豆腐のノドへの攻撃性と言ったら・・・。


さて、この記事には、

埼玉の麺料理のことも書いてあって、

豆腐ラーメン・スタミナラーメン・大宮ナポリタン・岩槻ねぎ塩焼そばが書いていました。


茨城にもスタミナラーメンがあるのですが、埼玉にもあるんですね。

検索してみたのですが、茨城のと埼玉の、違うみたいですね。

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2022年12月12日

具材の多さで全国1位!、

タブレット端末をいじっていたら、

具材の多さで全国1位!、という文字が目につきました。

→ ひろしまリード


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【広島のおでん】具材の多さで全国1位!おでんの老舗「権兵衛」に関係が?

というタイトルで記事が書かれていました。


広島はおでんの具材の多さで全国1位になっている、とのことで、9,34種類

全国平均だと、8,24種類、とのこと。


タイトルにあった、「権兵衛」のおススメ変わり種が紹介されていて、

うなぎ、と、さつま芋。

へ〜っ、今度作って・・・、と思ったのですが、おでんの出汁で煮ただけではなくて、

一手間かけているみたいです。


さて、私、年に1回くらい広島に行くことがあるのですが、

おでん、を食べたことってあったっけ・・・。

なんかちょっと気になりますね、そのうち食べてみたいと思います。

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2022年12月11日

八戸市魚菜小売市場が、

タブレット端末をいじっていたら、

八戸市魚菜小売市場がリニューアルオープン、という記事が目につきました。

→ まるごと青森


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へ〜っ、陸奥湊駅の近くにあるあそこ、リニューアルしたんですね。

あの、きったない感じが良かったような気もするのですが、

あの味は残しつつ、やっぱり、清潔というのは欲しいですよね。


記事の写真を見て、こんな感じになったんですね〜。


1年8か月振りにオープン、と書いていたのですが、

結構長く改装していたんですね。


八戸に行くと、こっちもいいのですが、

毎朝日曜日に開催される、この近くの、舘鼻岸壁朝市の方に行ってしまっていましたね。


日曜日以外は、八戸市魚菜小売市場を含めた、陸奥湊駅の通りで朝市が立ちますので、

今度八戸に行った際には、寄ってみたいと思います。

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2022年11月28日

呉のメロンパン、

昨日、アリオ柏に行って、

呉のメロンパンを買って来ました。


日本ご当地パン大全 (タツミムック)


アリオ柏にある、西武百貨店のショップで見つけました。

先週あたりから、なんか、ミスタードーナツが食べたくなりまして、

ここにも入っていたっけ、あら、並んでいる・・・。


と、ちょっと時間を空けて別の階で商品を眺めていた後にまた来てみたのですが、

やっぱり並んでいるので、まぁ、次の機会にでも。


と思って別の何かを探しましょうか。

あら、これって。

と目に付いたのが、呉氏のコッペパン。


パッケージに、呉、と書いているので、おっ、呉。

メロンパンがあったら・・・、ありました〜。

この形、この形、重いんですよね〜、そうそうこの感じ。→ メロンパン


早速、頂きましょうかね。

そうそう、このガワの固めのカステラ感じと、餡子のような中身。

美味しかったのですが、けっこう量、ありますね・・・。

これ1個は重すぎた、そんな糖尿病な私なのでした。

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2022年11月16日

福山くわいカレー、

タブレット端末をいじっていたら、

福山くわいカレー、の文字が目につきました。

→ FNNプライムオンライン



【新着】広島県産 福山のくわい Mサイズ (1kg)


特産のクワイを1年中楽しんで!「福山くわいカレー」新発売 JA福山市

というタイトルで記事が書かれていました。


私の親父が尾道にいることもあり、この辺りの事は気になりますね。

福山はお隣さんなので、行くこともあり、その際の情報を、と見てみました。


福山って、くわいの産地なんですね。

知りませんでした。


尾道でお正月を迎えることもあるのですが、

くわい、を食べたこと、あったっけ・・・。


いや、お正月だけではなく、尾道でなくっても、

くわい、そのものを食べた記憶がほとんどないですね。

以前何かの食事会で、あれ?、これくわい?、と思ったことがあったような。

そのくらいですね。


くわい、気になりますが、何か機会があれば食べてみたいと思います。

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2022年11月01日

ラフランス、

一昨日買って来ました。

ラフランス


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9月に山形に行ったのですが、

山形といえば、さくらんぼとラフランス、な感じでした。


お土産屋さんとか、山形のお菓子屋さんで、

さくらんぼとラフランスを使った商品をよく目にしました。


道中でも、あれって・・・。

と思って見てみたのですが、ラフランスでした。

ラフランスって、りんごみたいな感じで成るんですね〜、知りませんでした。


そんなこともあって、スーパーで目にしましたラフランスに惹かれ買ってみました。

あっ、そうそう、今時期がラフランスの旬なんですって、それも知りませんでしたね。


2個買ってきたのですが、早速、食感の残るラフランスを、

縦4つに切って、種を取り皮を剥いて食べてみました。

うん、こんな味だけど、美味しいけれども・・・。


確か、ラフランスって追熟させて、もっと食感がなくなるくらいのがいいんだったっけ。

そんなことを思ったのですが、

残ったラフランスは、小さく切って、ヨーグルトプリンに入れてみました。


う〜ん、こんな感じですね。

とびきり美味しい、とまでは思いませんでしたが、

たまに食べて行きましょうかね。

正直、食感も味も、ちょっと中途半端な印象でしたけれども。

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2022年10月30日

生なごやん、

今日スーパーに行ったら、

生なごやん、が目につきました。

→ パスコ


パスコ 生なごやん8個入3ケース  Pasco パン 敷島 敷島製パン ギフト お中元 手土産


あれ、なごやんって、以前名古屋に行く前に、

名古屋のお土産、的な記事でみたことあるけど、食べたことあったっけ。

それの、生バージョンってのもあるんだ〜、と思いました。


茨城で、名古屋銘菓に出会えることもそんなにないでしょう、1個買ってみましょう。

と、家に帰って食べてみました。

うん、美味しい。

この柔らかい感じが、生、ってことなんでしょうかね。

中の餡も、黄色くってクリーム感があるけれどもこれも、生、なんでしょうかね。


上記のサイトの商品の紹介文に、

カステラ生地中の小麦粉が愛知県産小麦きぬあかり100%へ

黄味あんを混ぜ合わせたなめらかなクリームを、国産小麦のカステラ生地に包んで蒸しあげた菓子です。
しっとりやわらかな食感をお楽しみいただけます。

やわらかいクリームとやわらかい生地で、これまでの「なごやん」とは製法が異なる、新しいタイプの「生なごやん」です。


と書かれていました。


カステラ生地を蒸しているんですね、へ〜っ。

生地に米粉を入れて、もちっとした食感にしているわけではないんですね。

そう言われてみれば、そんな感じだったかも・・・。


次に行った際にも置いたあったら、もう一回買ってみて食べてみたいと思います。

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2022年10月17日

ツルヤに、

土曜日には、

ツルヤみどり店に行って来ました。


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ツルヤは、長野のスーパーで、楽しいお店です。

群馬県にも、前橋市とこのみどり市にあるのですが、

最近、吉岡にも出来たみたいで、栃木県の足利にも出来る計画があるみたいです。


そこで買ってきたものです。

乳製品として、八ヶ岳ヨーグルト・榛名牛乳・牛乳寒天

オリジナル商品として、ふりかけ・韃靼そば茶・サバ缶

パンとして、クロワッサン・あんずジャムパン

野菜として、かぼちゃ・トマト・えのき・玉ねぎ・黒豆煮


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牛乳寒天は、この日安かったので買いました。

最近定価で売っていたので、お久ですね。

牛乳寒天と杏仁牛乳寒天を買って来ました。


韃靼そば茶は、28パックで398円だったかな。

私にとっては、ちょっとお高いのですが、そば茶は健康にいいってことで。

職場に、水筒に入れて持って行こうと思います。

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パンは、クロワッサンと何か、オサレな模様のパンを買って来ました。

食べてみると、酸味のあるジャム、多分あんず。

食感はサクサクで美味しかったです。


えのきは、早速出汁煮にしました。

ツルヤは、きのこの種類が豊富にあって、ちょっと悩みましたけれども。

量と値段で、えのきにしました。


今度は、食べたことのないきのこにも挑戦してみようと思います。

そういえば、生きくらげ、美味しかったよね。


ちょっと離れていますが、また、ドライブ気分のついでに行ってこようと思います。

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2022年07月26日

オレンジハート、

7月の3連休には、

青森旅行に行って来ました。


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その際に寄ってきました、オレンジハート。→ まるごと青森

略してオレハ。

オレンジ色の外観の青森県にしかないコンビニです。


青森のセイコーマート、と言われますが、

セイコーマートは、北海道を制覇していますが、

オレンジハートは、そこまでじゃないと思います。


そこで買ってきたのは、

クレープ(モンブラン・何も入っていません)

ツナたまごサンドイッチ

おかずセット



田子町から、八戸方面からは外れて北の方に向かい行って来ました。


やっぱりクレープだよね〜。

何も入っていない、は、生クリームだけが入っています。

これと別のも、って思い、モンブランを買いました。


ツナたまごサンドは、上に卵下にツナ、という感じで、それが2セット入っていました。

2人で分けても、文句が出ない形になっています。

私は1人なので、卵だけツナだけのタイプでも良かったのですけれども。


おかずセットは、

アジフライ、ソーセージ、卵焼き、唐揚げの入ったのでした。


サンドイッチとおかずセットは、八戸のホテルで食べました。


オレハといえば、でっかいハンバーガー。

これもね、気にはなるのですが、これを買っちゃうと、

食べるのに難儀しそうなので買ったことはありません。

まじまじと眺めて、うん、僕の胃袋では・・・、と思いました。


ここもね、青森に来た寄りたいところなのですが、

ちょっとね、場所が・・・・。

八戸の街中とかにあればいいのですけれども。

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田子にんにく、

7月の3連休には、

青森旅行に行って来ました。


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その際に寄ってきました、田子ガーリックセンター

目的は、ガーリックステーキごはん、を食べに。


弘前から、酸ヶ湯温泉、蔦温泉を通り、雨だったのでどこにも寄らず、

せっかくなので、奥入瀬渓谷から十和田湖に、そこから、田子町に行きました。


時間も、丁度開店の11時を過ぎたところで、お客さんもちらほらだったので、

レストランに入り、一応、メニューを見ますが、やっぱり・・・。

ガーリックステーキごはんですね。


注文して、早速きた、にんにくを使った、タッコーラ。

それから、ガリステご飯。


肉を焼いて、ご飯をくるんで食べまして、

9種類の前菜も、パウチされたのに一覧が書いてあるのですが、

まじまじと読まないのが私、なのです。


味で分かる、と思ったのですが、なにぶん種類が多いので、

野菜っぽいな〜、くらいしか分かりませんでした。


最後はやっぱり、牛かな〜、と残しておいた牛肉を焼き、

ご飯に巻いて食べました。


一息ついて、やってきました、バニラアイス。

これにも、にんにく使われているんだよね。

うん・・・、にんにくを食べ過ぎたせいか、ほとんどにんにくを感じませんでした。

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食べ終わって、にんにくの加工品がたくさん置いてある売り場で、

にんにくと胡椒のシーズニング、かな、と、

黒にんにくを使った、みろく饅頭、というのを持って一緒に精算。



田子町には、みろくの滝という所があるのですが、

それにちなんだんでしょうかね、みろく饅頭。

これもね、にんにくっぽくないニンニク感があって美味しかったです。


今回は、こっちじゃないルートで八戸に行こうと思っていたのですが、

雨だったので、こっちを通りました。

来たらきたで、満足度が高いですね〜。

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2022年07月25日

セイコーマートに、

先日い行って来ました。

セイコーマート


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先週、水戸まで特化物の講習に行ってきたのですが、

その帰り道にあった、セイコーマートに寄ってきました。


ナポリタン、切り干し大根、バンバンジー、キュウリの酢の物

カップ麺(野菜たっぷりちゃんぽん、カレー南蛮)

ミルクキャンディ、ハッカキャンディ

バタークロワッサン、えび揚げ、梅しそドリンク



を買ってきました。


講習一日目の帰り、だったので、お惣菜的なのを沢山、

それに、バタークロワッサンは帰りの道中で食べました。

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感想(1件)





ミルクキャンディは良く買うのですが、

ハッカキャンディは初めて見たので買ってみました。

もっと、ハッカ強めでもいいかな、おっさんの私には。


えび揚げは、買っちゃうんですよね。

これがね、美味しいんですよね〜。


赤しそドリンク、エルピーというブランドが書いてあり、

エルピーって、たま〜に見る気がするけど、と思って買ってみました。

検索してみると、埼玉県の会社みたいですね。


今回も沢山セイコーマートで買い物しました。

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2022年07月23日

土用の丑の日、

今日の7月23日土曜日は、

土用の丑の日、とのことです。


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一応、土曜と土用をかけてみました。

掛けても割っても、それほど、でしたけれども・・・。


私は、うなぎ!!、今日は絶対うなぎ!

俺の腹はうなぎになっている、という人ではないのですが、

一応、スーパーに行ったら、眺めてみようとは思っています。


その中で、美味しそうでお値段的にいいかな、ってのがあれば、食べたいと思っています。


そういえば、北海道のコンビニ、セイコーマートでは、土用の丑の日に

さんまの蒲焼重、というお弁当を販売していて、


それも気になっていました。


ちょっと検索してみると、

セイコーマートでは北海道根室花咲港で水揚げされた「さんま」 を広めたいというい想いから、2012年から土用の丑の日に合わせて「さんま蒲焼重」を発売しています。

と書いてある記事を目にしました。


あっ、そういうことだったんですね。

そういえば、今年の秋刀魚の初セリってもうしたのかしら?

秋刀魚といえば、安くて美味しい魚の代名詞みたいなところもありましたが、

ちょっとづつお高めになっていっていますよね。


さて、今年はどうなるでしょうか、秋刀魚の水揚げ・・・。

土用の丑の日に、うなぎ、ではなく、秋刀魚、のことを考えた、

セイコーマート寄りな頭になっている私なのでした。

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2022年07月18日

萩原牛乳、

週末には、

青森旅行に行って来ました。


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その際に飲んできた牛乳です。


萩原牛乳

おおのミルク工房ゆめ牛乳

よつば牛乳

酪王牛乳

山田牛乳



を飲みました。


初めて飲んだのは、萩原牛乳と山田牛乳

萩原牛乳は、弘前市にある乳業メーカーで、青森県産の牛乳を作っているみたいです。

弘前のスーパーだけでなく、八戸のスーパーにも置いていました。


山田牛乳は、宮城県の農産物直売場で見つけました。

今調べてみると、宮城県白石市の乳業メーカーみたいです。


旅行に行ったら、ご当地の牛乳を探すのですが、

おっ、と思っても1リットルのパックのしかない、ってことがあって、

200mlのももッと作って欲しいな〜、とは思うのですが、

大変なのかな〜、と思ったりします。


またどこかに行くっことがあれば、

ご当地の牛乳を探していこうと思っています。

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2022年06月26日

ジュノハート、

ラジオで放送していました。

ジュノハートの初セリのこと。

→ ジェノハート


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ラジオでは、八戸の・・・、という声が聞こえてきて、

八戸・・・、なんだろう、と思って聞いてみたら、この話題でした。


そういえば、八戸辺りで、大粒のさくらんぼを開発しているって聞いたことがありますね。

と思って検索してみたら、ジュノハートがヒットして、上記の公式サイトにたどり着きました。


上記のサイトには、

6月25日(土)、八戸市の八戸市中央卸売市場内で、2022年産ジュノハートの初セリが行われました。

今年のセリでは、ジュノハートの上位等級品「青森ハートビート」15粒入りの化粧箱が、最高で1箱60万円で落札されました!


と書かれていました。


うん?、「青森ハートビート」ってなんのこと?

と思ってそのサイトを眺めてみたら、書いていました。


ジュノハートの特徴
甘みの強い「紅秀峰」に、果実が大きい「サミット」を交配。国産品種の中でも最大級で、果実がハート形をしているのが特徴です。


そして、

ジュノハートの中でも4L(横径3.1センチ以上)サイズ、かつ「秀」「特秀」と品質検査で認められたものだけを、「青森ハートビート」という名称でブランド化します。

とのこと。


元々大粒のさくらんぼのさらに大きいのが「青森ハートビート」なんですね。

写真で見ると、かなり大粒ですね。

これは、食べ応えがありそうですね〜。

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2022年06月14日

お好み焼き、

先日、ラジオで言っていました。

お好み焼きのこと


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安住さんのラジオ番組で言っていました。

仕事で広島に行って、お好み焼きを食べましょうと、

朝一の10時頃に、お好み焼き店が沢山入っているお店に入店。


そこのお店の方と話をしていて、

11時頃には、この辺りのお好み焼き屋は予約で一杯だよ。

といったことを話したのだそうです。


聞いていた私は、何かのイベントと重なったのかしら?

ご当地お好み焼きアイドルのライブでもあったのかしら?

そんなことを思って聞いていたら、


修学旅行の学生さんの予約が入っている、とのこと。


ああ、そうなんだ〜。

広島は、修学旅行に選ばれやすい場所だよね。

私も、高校の修学旅行に広島に行った記憶があります。


最近、私は広島に旅行に行く予定で、動画サイトなどで情報収集しているのですが、

その際にヒットする、お好み焼きの動画。


生地を引いて、キャベツを乗っけて天かすやもやしを乗っけて肉を乗っけて、

ひっくり返して、焼きそばに乗っけて、卵をドッキングして・・・。



あの動画、なかなか面白いですもんね。

広島に行ったら・・・、私はあんまりお好み焼きを食べないのですが、

今回は食べてこようかな〜。

そんなことを思ったのでありました。

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2022年05月30日

「燻製堂」始動!!、

タブレット端末をいじっていたら、

「燻製堂」始動!!、というもじがめにつきました。

→ 八食センター


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八食初ブランド「燻製堂」始動!!

というタイトルで記事が書かれていました。


八食とは、八食センターのことで、

八戸にある、でっかい市場なのです。

私は、八戸に縁があり、この八食センターにも何回も行っているので、気になりました。


第1弾の「八戸前沖さば」は、八戸市に隣接する南部町で生産された「青森リンゴの剪定枝」を再利用したウッドチップを使用し、熱を通さない冷燻という手法で燻した一品です。

八戸市内の老舗醤油店「甲文醤油」の醤油を風味付けに使用しており、八戸圏域ならではのおいしさを味わえます。


と書かれていまして、

八戸といえば、サバ、の燻製が発売されたんですね。


第1弾の、と書いてあるってことは、

第2弾、第3弾の発売もあるんでしょうね。

次は何が来るんだろう?


イカも有名ですけど・・・。

海峡サーモンとか、フグの養殖もしていたよね、

八食センターの記事を気にしていこうと思います。

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2022年05月22日

「もみじ弁当」の、

タブレット端末をいじっていたら、

「もみじ弁当」の、という文字が目につきました。

→ ヤフーニュース



ケトル(vol.20(August 2) 特集:駅そば食べて、読書してローカル線旅が大好き! [ 博報堂ケトル ]


広島の名物幕の内駅弁「もみじ弁当」の製造に密着してみた! 広島駅弁・広島駅弁当

というタイトルで記事が書かれていました。


広島の幕の内弁当って、何が入っているんだろう?、

と思って記事を読んでみると、


【おしながき】
・白飯(広島県産あきろまん使用)
・煮穴子の押寿司
・かれいの西京焼
・浜の松茸かまぼこ
・出巻玉子
・若鶏の照煮
・煮物(こんにゃく、里芋、筍、椎茸、ふき、人参、高野豆腐)
・さつまいもの甘煮
・広島菜油炒め
・大石餅


と書いてありました。


広島のお米を使っていたり、穴子や広島菜も使われていますね。

他のは、幕の内っぽうい感じですかね。


あれ?、大石餅って・・・、知りませんね。


大石餅について書かれていて、

浅野家の本家がある広島に続く、忠臣蔵の大石内蔵助にちなんだこしあんのお餅です。

とのことです。


ちょっと気になって検索してみました。

広島のお店に、大石餅を提供するお店があるみたいですね。

ただ、ちょっと見た感じでは、駅に出店している、ほどではないみたいです。

どんな味なんでしょうか、気になりますね。


今度広島に行った際にでも探しに行こうかと思います。

あっ、そうか、このもみじ弁当を買えばいいのか・・・。

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2022年04月27日

北海道の余市で、

タブレット端末をいじっていたら、

北海道の余市で、という文字が目につきました。

→ SODANE



【7月中旬〜下旬発送/予約】 南陽 さくらんぼ 800g×3 計2.4kg Lサイズ 秀品 送料無料 北海道 余市 仁木 フルーツ 果物 訳あり じゃありません! お取り寄せ グルメ お中元 御中元 ギフト 贈り物 くだもの 北海道産 プレゼント 岩田青果 北海道応援 北海道物産展 食品 2021


北海道の余市で連想されるものは?海鮮?フルーツ?それとも?

というタイトルで記事が書かれていました。


Q・余市といえば?

1・くだもの  4,372人 45%

2・ウイスキー 4,048人 41%

3・海鮮     939人 9%

4・そのほか   507人 5%


との結果だったみたいです。


関東に住む私としては、マッサンの影響が強いイメージでしたので、

圧倒的に、ウイスキーだと思ったのですが、くだもの、のイメージも強いんですね〜。


私は、余市といえば、だと、

ニシンとフゴッペ、ですかね。

余市に友人がいるのですが、彼の影響が強いですかね。


余市にも行きたいな〜、と思いつつも行けていませんね。

そのうちに行こうと思っています。

息子たちも変貌しているでしょうし、

私の頭髪も結構変貌しています。

その変化を楽しめるかしら?

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2022年04月14日

あんかけスパはなぜ、

タブレット端末をいじっていたら、

あんかけスパはなぜ、という文字が目につきました。

→ FNNプライムオンライン



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42年続く専門店の疑問「あんかけスパはなぜ全国区になれないのか」 見えてきた“3つの課題”【愛知発】

というタイトルで記事が書かれていました。


その3つの課題が、

「PR不足」「コショウ風味が強すぎる」「うま味不足」

という内容で、文字と放送されたテレビ映像で記事が書かれていました。


私、広島カープの2軍戦を見に、名古屋に行くことがあり、

機会があれば、名古屋に行こうと思っています。


その際に、野球観戦以外の時間の観光と食事などの情報を検索していると、

名古屋グルメとしてヒットする、この、あんかけスパゲティ、気になっています。


なので、映像を眺めたりしてみて、

へ〜っ、あんかけスパゲティって、胡椒のパンチが効いた味なんだ〜、って思いました。

私個人的には、胡椒の辛さ、結構好きですね〜。


ってことで、今度名古屋に行くことがあれば、

どこか調べて行ってみたいと思います、あんかけスパゲティ屋さんに。

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2022年03月23日

1位 ひつまぶし、

先日書いた、

なごやめし総選挙


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結果が出たみたいです。


1位 ひつまぶし

2位 味噌カツ

3位 手羽先

4位 味噌煮込みうどん

5位 天むす

6位 小倉トースト

7位 モーニング

8位 名古屋コーチン

9位 きしめん

10位 エビフライ


とのことです。

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ひつまぶしですか〜。

最近の人は鰻を食べないってことを聞いたことがあるのですが、

そうなんでしょうか?


個人的には、鰻って美味しいですけれども、

あの値段は高いですよね・・・。

勿論、スーパーで売っている安いのは買えますけれども、

皮のぐにぐにっとした固さと、身のブヨブヨっとした感じは・・・、ですね。


名古屋もね、広島カープの2軍戦を見に行っていたのですが、

ここ何年かは行っていないですね。


行ける機会があれば行きたいですね。

私は、素直な性格ではないので、これらベスト10に入っているなごやめしではなく、

下位に沈んでいる、知名度の低いけど美味しいなごやめしを探して食べたいですね〜。

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2022年03月13日

『さくらみくら便利店』が、

タブレット端末をいじっていたら、

『さくらみくら便利店』が、という記事が目につきました。

→ ROCKET NEWS24



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【感動】すき家のゼンショーが手掛けるコンビニ『さくらみくら便利店』がスゴかった!「セブンにさえ勝てる」と断言できる理由

というタイトルで記事が書かれていました。


おっ、私が先日行ってみた、群馬県にある『さくらみくら便利店』の記事が書かれていますね。

やっぱり、あのシステムのことかな〜。

なんて思いながら記事を読みました。


やっぱり、セブンイレブンの勝てる、という部分は、

店内キッチン「みくら食堂」

と書かれていました。


そうですよね〜。

私も行ってみたのですが、ほほーっ、こんな感じなんだ〜。

と眺めただけで、この「みくら食堂」は利用せず、

一般的なコンビニとしての利用しかしてこなかったので、分かりませんが、

確かに、「みくら食堂」は、他のコンビニには無いアドバンテージかな、とは思いました。


この記事に書いてありました。

群馬のセイコーマートになれる

確かにね〜、セイコーマートもホットシェフというお惣菜が美味しいですよね〜。


この記事を読んで、やっぱり、試してみたくなりましたね。

「みくら食堂」

今度行くことがあれば、何かしらの店内調理のものを買ってみたいと思います。

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2022年03月08日

「プリンといえば三原」、

タブレット端末をいじっていたら、

「プリンといえば三原」、という文字が目につきました。

→ FNNプライムオンライン


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プリンといえば三原」目指し…街の魅力詰め込んだこだわりのプリンづくり その理由とは?【広島発】

というタイトルで記事が書かれていました。


広島県の三原市は、親父のいる尾道のお隣りさんなので、たまに行くことがあります。

くりーむパンの八天堂さんがあることでも有名ですね。


この記事があって検索してみたら、公式のHPがあるみたいです。

→ 広島みはらプリン


上記のサイトを眺めてみたら、

デザートプリンとデリカプリンというジャンル分されているみたいで、

デザートプリンの方は、私が想像しているようなプリンでした。


デリカプリンってどんなのかしら?

そう思って見てみますと、


キャロットプリン

神明鶏のオニオングラタン風プリン

広島みはらプリン デリカ

三原神明鶏と瀬戸内天然鯛の豆乳茶碗蒸し 塩レモン餡かけ


が載っています。


茶碗蒸し・・・、もプリンといえばプリンなのかしら?

なんて思ったり、

グラタン風プリンってどんなのかしら?

なんて思ったのでありました。


三原でプリン、ですか〜。

いいですね、それも。

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「もみじ饅頭」、

タブレット端末をいじっていたら、

「もみじ饅頭」、という文字が目につきました。

→ 食べログ


【10%割引】もみじ饅頭 6種12個入 詰合せ 3箱 まんじゅう 和菓子 和スイーツ こしあん つぶあん 抹茶 クリーム チョコ もも デザート あんこ スイーツ もみじまんじゅう 宮島 広島名物 名菓 ご当地スイーツ お取り寄せスイーツ


なぜ名物に? 進化を続ける広島名物「もみじ饅頭」

というタイトルで記事が書かれていました。


その記事で紹介されていたお店は、

岩村もみじ屋

藤い屋

にしき堂

cha-no-wa

紅葉堂



私は、にしき堂のもみじ饅頭を買うことが多いですが、

広島県に住んでいる兄貴は、藤い屋のもみじ饅頭を持ってきてくれるんですよね。


たまに広島に行くことがあるので、

全部のお店のお菓子を食べたことはあるんですが、

どれも美味しいですよね〜。


また広島に行くことがあれば、いろんなお店のもみじ饅頭を食べ比べたりしてみたいですね。

期間限定のとか、ちょっと怪しげな新商品なども、面白いですよね。

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2022年02月17日

宮崎市が、


宮崎市がギョーザ購入額の日本一に!、という文字が目につきました。

→ よろず〜



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宮崎市がギョーザ購入額の日本一に!オーソドックスなのに1位になった意外すぎる理由

というタイトルで記事が書かれていました。


毎年、ラジオなどで餃子の購入額について聞くことが出来ます。

宇都宮か浜松は、という戦いだったのですが、

宮崎市が抜き去った形になるんでしょうかね。


宮崎市ももともと餃子の購入額、上位に入っていたみたいですが、

去年は沢山買ったみたいですね。


宮崎ぎょうざ協議会だったり、宮崎市、観光協会などがPRしたり、

色んな活動があって、沢山餃子を買って、という流れになったみたいです。


宮崎の餃子、なんか気になりますね〜。

物産展的なので見かけることがあれば、買ってみたいですね。

味は、オーソドックスな味や形、みたいですが、

多分、それだからいいのかもしれませんね。

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2022年02月16日

さくらみくら、

タブレット端末をいじっていたら、

新コンビニ 「さくらみくら便利店」、という文字が目につきました。

→ デイリー新潮



コロナ危機を生き残る飲食店の秘密〜チェーン店デザイン日本一の設計士が教える「ダサカッコイイ」の法則〜 [ 大西良典 ]


「すき家」「はま寿司」のゼンショーが始めた新コンビニ 「さくらみくら便利店」のナゾに迫る

というタイトルで記事が書かれていました。


コンビニというと、あの3社が大勢を占めていて、

確かに、流通とか効率とか、そんなことにはいいんでしょうけれども、

似たようなのがどの街に行っても、と思うことも多いのも事実ですかね。


そんなこともあっては、私の住む茨城県にそこそこある、

北海道のコンビニ、セイコーマートにちょいちょい行っています。


青森県に行った際には、オレンジハート、というコンビニも好きですね。

青森でも、少なくなってきているみたいで、頑張って欲しいコンビニですね。


スーパーも好きですが、コンビニも好きな私。

ゼンショーが作るコンビニってどんなのかしら?

なんて思って記事を読みました。


ゼンショーだけに、お弁当とか店内調理のお弁当やラーメンなどが特徴みたいです。


現在のところは、群馬県にしか出店していないみたいです。

う〜ん、気になりますね。

先週も群馬県に行ったのですが、また行ってみようかな〜、群馬県に。

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2022年02月15日

ご当地スーパーの、

タブレット端末をいじっていたら、

「ご当地スーパーの評判が良い」、という文字が目につきました。

→ ねとらぼ


【中古】おいしいご当地スーパーマーケット 47都道府県で出会ったひとめボレ食品さん/森井 ユカ


「ご当地スーパーの評判が良い」と思う都道府県ランキングNo.1が決定!

というタイトルで記事が書かれていました。


その結果は、

1位・滋賀県

2位・長野県

3位・埼玉県


とのことでした。


滋賀県には、平和堂グループというのがあり、

アル・プラザ、平和堂、フレンドマート、スーパーフレンド、フレンドマート・D、マルゼン、エールなどのいろんなお店があるのだそう。


長野県には、ツルヤとデリシア。

埼玉県には、ヤオコー、ベルク、ロヂャース、マミーマート

が紹介されていました。


週末に、ツルヤに行って来ました。

私は、結構好きです、ツルヤ。


ヤオコーは、私の住む茨城県南部にも何店舗かあり、

ちょこちょこ利用させていただいています。

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ツルヤとヤオコーは、面白いスーパーで知っているのですが、

滋賀の平和堂は、距離的なこともあり、行ったことは無いですね。

あの辺りに行くことがあれば、行ってみたいですね、平和堂。


私にゆかりのある県で言えば、

10位・茨城県、11位・青森県、14位・広島県、となっていますね。

青森も広島のスーパーも、私にとっては面白いですけどね〜。

見たことない商品が並んでいたりしますし。


旅行に行った際に、スーパーに寄るもの楽しいですよね。

もう少し暖かくなってきたら、またどこかに行こうと思います。

その時には、スーパーに寄ってみたいと思います。

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2022年02月13日

ツルヤに、

今日は、数時間かけて、

ツルヤに行って来ました。


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そこで、

白菜

トマト

レンコン

キャベツ

金柑

牛乳

ヨーグルト



オリーブオイル



ツルヤオリジナル商品の、

ねばねばスープ

ふりかけ


パンコーナーの、

クロワッサン

を買ってきました。

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買いたかった、卵や白菜にトマトも買って、

乳製品も買って、安かった野菜も買って、という感じでした。


ツルヤは、長野県のスーパーなのですが、

群馬県にも店舗があり、そこに行って来ました。



今回は、パンコーナーで、クロワッサンを買ってきました。

お目当ては、アップルデニッシュだったのですが、見つけられなかったので、

クロワッサンにしました。

クロワッサンも、ほんのり甘みと塩気があって、美味しかったです。


あれ、こんな商品もあったんだ〜、と買ってきた、ねばねばスープ。

フリーズドライタイプの、なめこと生姜のスープみたいです。

色んな種類があったので、また機会があれば別のを試してみたいと思います。


ツルヤは、オリジナル商品だったり長野の野菜なども豊富だったり、楽しいお店なのですが、

今回も楽しく店内をウロウロすることが出来ました。

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2022年02月12日

きびだんご、

今日は、

きびだんごを食べました。


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今日の朝は、3連休だしってことで早めに目が覚めて、

しかしその時間は、3時半。

ちょっと早かったか、とトイレに行って二度寝。


うん、ちょっと寝過ぎたかな、と目を覚ましたのが、

9時半・・・。


恐るべし、二度寝。


そんな遅く起きた3連休中日の土曜日。

どっかには行こうと車に乗って、あっち方面でいいか、と車を走らせ、

あそこに行こうと行ったのが、桜川市にある雨引観音に。


お参りを終えて家に向かっている通りにあった、セイコーマートに寄ります。

そこで買ってきました、日本一きびだんご

早速、ビニールを開けて、波波の紙をくるっと、出てきました。

オブラートに包まれた細長いのが。

むっちゃっとした食感のきびだんごを美味しく頂きました。


そこから、近くのスーパーにも寄ってきました。

野菜と〜、スパイスと〜、なんて買い物をしていたら、

私の好きな値引きコーナーに、きびだんごが置いてありました。


岡山県の廣榮堂のきびだんご。

よく見る、きびだんご、ですね。

値引き価格でも、ちょっと高かったのですが、さっき食べた日本一きびだんごと食べ比べてみたい気もあったので買ってみました。


こっちの方が、柔らかく中身に何かが入っていたので、

ちょっと美味しい感じ、でしたかね。


今日は、きびだんごの食べ比べをした一日なのでした。

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2022年02月07日

愛知発祥「白しょうゆ」を、

タブレット端末をいじっていたら、

愛知発祥「白しょうゆ」を、という文字が目につきました。

→ ヤフーニュース


【ふるさと納税】七福醸造の有機白しょうゆ2本セット H001-028


愛知発祥「白しょうゆ」を再び家庭の味に…農林水産大臣賞の調味料 創業190年老舗が続ける試行錯誤


というタイトルで記事が書かれていました。


白しょうゆって愛知発祥なんだ〜、

そういえば、茨城に住んでいる私は、使ったことないですね、白しょうっゆ。

ってことで、スーパーに行って醬油コーナーを眺めてきました。


あれ?、白しょうゆって無いですね。

白だしはあるけれども、これとは違うよね。

うすくち、とも違うし・・・。


家に帰って、キッコーマンとヤマサのHPを見てみたのですが、

作っていないみたいです。

ただ、白だしってのは、白しょうゆに出汁を加えたものみたいです。



先日、なごやめしのことを書きました、→ 「なごやめし総選挙」、

その中に、志の田うどん、があり、そのことでこんなことを書いていました。


志の田うどんは、隠れたなごやめし、白醤油を使った、みたいな記事もあり、

それは、なごやめしなのかしら?、なんて思ったりしたのでありました。



そっか、白しょうゆが愛知発祥だから、なごやめし、なんですね、志の田うどん。

ちょっとした疑問が解消された記事でした。

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