ツルヤに、

土曜日には、

ツルヤみどり店に行って来ました。


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ツルヤは、長野のスーパーで、楽しいお店です。

群馬県にも、前橋市とこのみどり市にあるのですが、

最近、吉岡にも出来たみたいで、栃木県の足利にも出来る計画があるみたいです。


そこで買ってきたものです。

乳製品として、八ヶ岳ヨーグルト・榛名牛乳・牛乳寒天

オリジナル商品として、ふりかけ・韃靼そば茶・サバ缶

パンとして、クロワッサン・あんずジャムパン

野菜として、かぼちゃ・トマト・えのき・玉ねぎ・黒豆煮

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牛乳寒天は、この日安かったので買いました。

最近定価で売っていたので、お久ですね。

牛乳寒天と杏仁牛乳寒天を買って来ました。


韃靼そば茶は、２８パックで３９８円だったかな。

私にとっては、ちょっとお高いのですが、そば茶は健康にいいってことで。

職場に、水筒に入れて持って行こうと思います。

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パンは、クロワッサンと何か、オサレな模様のパンを買って来ました。

食べてみると、酸味のあるジャム、多分あんず。

食感はサクサクで美味しかったです。


えのきは、早速出汁煮にしました。

ツルヤは、きのこの種類が豊富にあって、ちょっと悩みましたけれども。

量と値段で、えのきにしました。


今度は、食べたことのないきのこにも挑戦してみようと思います。

そういえば、生きくらげ、美味しかったよね。


ちょっと離れていますが、また、ドライブ気分のついでに行ってこようと思います。

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オレンジハート、

７月の３連休には、

青森旅行に行って来ました。


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その際に寄ってきました、オレンジハート。→　まるごと青森

略してオレハ。

オレンジ色の外観の青森県にしかないコンビニです。


青森のセイコーマート、と言われますが、

セイコーマートは、北海道を制覇していますが、

オレンジハートは、そこまでじゃないと思います。


そこで買ってきたのは、

クレープ（モンブラン・何も入っていません）

ツナたまごサンドイッチ

おかずセット


田子町から、八戸方面からは外れて北の方に向かい行って来ました。


やっぱりクレープだよね〜。

何も入っていない、は、生クリームだけが入っています。

これと別のも、って思い、モンブランを買いました。


ツナたまごサンドは、上に卵下にツナ、という感じで、それが２セット入っていました。

２人で分けても、文句が出ない形になっています。

私は１人なので、卵だけツナだけのタイプでも良かったのですけれども。


おかずセットは、

アジフライ、ソーセージ、卵焼き、唐揚げの入ったのでした。


サンドイッチとおかずセットは、八戸のホテルで食べました。


オレハといえば、でっかいハンバーガー。

これもね、気にはなるのですが、これを買っちゃうと、

食べるのに難儀しそうなので買ったことはありません。

まじまじと眺めて、うん、僕の胃袋では・・・、と思いました。


ここもね、青森に来た寄りたいところなのですが、

ちょっとね、場所が・・・・。

八戸の街中とかにあればいいのですけれども。

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田子にんにく、

７月の３連休には、

青森旅行に行って来ました。


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その際に寄ってきました、田子ガーリックセンター

目的は、ガーリックステーキごはん、を食べに。


弘前から、酸ヶ湯温泉、蔦温泉を通り、雨だったのでどこにも寄らず、

せっかくなので、奥入瀬渓谷から十和田湖に、そこから、田子町に行きました。


時間も、丁度開店の１１時を過ぎたところで、お客さんもちらほらだったので、

レストランに入り、一応、メニューを見ますが、やっぱり・・・。

ガーリックステーキごはんですね。


注文して、早速きた、にんにくを使った、タッコーラ。

それから、ガリステご飯。


肉を焼いて、ご飯をくるんで食べまして、

９種類の前菜も、パウチされたのに一覧が書いてあるのですが、

まじまじと読まないのが私、なのです。


味で分かる、と思ったのですが、なにぶん種類が多いので、

野菜っぽいな〜、くらいしか分かりませんでした。


最後はやっぱり、牛かな〜、と残しておいた牛肉を焼き、

ご飯に巻いて食べました。


一息ついて、やってきました、バニラアイス。

これにも、にんにく使われているんだよね。

うん・・・、にんにくを食べ過ぎたせいか、ほとんどにんにくを感じませんでした。

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食べ終わって、にんにくの加工品がたくさん置いてある売り場で、

にんにくと胡椒のシーズニング、かな、と、

黒にんにくを使った、みろく饅頭、というのを持って一緒に精算。


田子町には、みろくの滝という所があるのですが、

それにちなんだんでしょうかね、みろく饅頭。

これもね、にんにくっぽくないニンニク感があって美味しかったです。


今回は、こっちじゃないルートで八戸に行こうと思っていたのですが、

雨だったので、こっちを通りました。

来たらきたで、満足度が高いですね〜。

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セイコーマートに、

先日い行って来ました。

セイコーマート


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先週、水戸まで特化物の講習に行ってきたのですが、

その帰り道にあった、セイコーマートに寄ってきました。


ナポリタン、切り干し大根、バンバンジー、キュウリの酢の物

カップ麺（野菜たっぷりちゃんぽん、カレー南蛮）

ミルクキャンディ、ハッカキャンディ

バタークロワッサン、えび揚げ、梅しそドリンク


を買ってきました。


講習一日目の帰り、だったので、お惣菜的なのを沢山、

それに、バタークロワッサンは帰りの道中で食べました。

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ミルクキャンディは良く買うのですが、

ハッカキャンディは初めて見たので買ってみました。

もっと、ハッカ強めでもいいかな、おっさんの私には。


えび揚げは、買っちゃうんですよね。

これがね、美味しいんですよね〜。


赤しそドリンク、エルピーというブランドが書いてあり、

エルピーって、たま〜に見る気がするけど、と思って買ってみました。

検索してみると、埼玉県の会社みたいですね。


今回も沢山セイコーマートで買い物しました。

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土用の丑の日、

今日の７月２３日土曜日は、

土用の丑の日、とのことです。


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一応、土曜と土用をかけてみました。

掛けても割っても、それほど、でしたけれども・・・。


私は、うなぎ！！、今日は絶対うなぎ！

俺の腹はうなぎになっている、という人ではないのですが、

一応、スーパーに行ったら、眺めてみようとは思っています。


その中で、美味しそうでお値段的にいいかな、ってのがあれば、食べたいと思っています。


そういえば、北海道のコンビニ、セイコーマートでは、土用の丑の日に

さんまの蒲焼重、というお弁当を販売していて、

それも気になっていました。


ちょっと検索してみると、

セイコーマートでは北海道根室花咲港で水揚げされた「さんま」 を広めたいというい想いから、2012年から土用の丑の日に合わせて「さんま蒲焼重」を発売しています。

と書いてある記事を目にしました。


あっ、そういうことだったんですね。

そういえば、今年の秋刀魚の初セリってもうしたのかしら？

秋刀魚といえば、安くて美味しい魚の代名詞みたいなところもありましたが、

ちょっとづつお高めになっていっていますよね。


さて、今年はどうなるでしょうか、秋刀魚の水揚げ・・・。

土用の丑の日に、うなぎ、ではなく、秋刀魚、のことを考えた、

セイコーマート寄りな頭になっている私なのでした。

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萩原牛乳、

週末には、

青森旅行に行って来ました。


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その際に飲んできた牛乳です。


萩原牛乳

おおのミルク工房ゆめ牛乳

よつば牛乳

酪王牛乳

山田牛乳


を飲みました。


初めて飲んだのは、萩原牛乳と山田牛乳

萩原牛乳は、弘前市にある乳業メーカーで、青森県産の牛乳を作っているみたいです。

弘前のスーパーだけでなく、八戸のスーパーにも置いていました。


山田牛乳は、宮城県の農産物直売場で見つけました。

今調べてみると、宮城県白石市の乳業メーカーみたいです。


旅行に行ったら、ご当地の牛乳を探すのですが、

おっ、と思っても１リットルのパックのしかない、ってことがあって、

２００ｍｌのももッと作って欲しいな〜、とは思うのですが、

大変なのかな〜、と思ったりします。


またどこかに行くっことがあれば、

ご当地の牛乳を探していこうと思っています。

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ジュノハート、

ラジオで放送していました。

ジュノハートの初セリのこと。

→　ジェノハート


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ラジオでは、八戸の・・・、という声が聞こえてきて、

八戸・・・、なんだろう、と思って聞いてみたら、この話題でした。


そういえば、八戸辺りで、大粒のさくらんぼを開発しているって聞いたことがありますね。

と思って検索してみたら、ジュノハートがヒットして、上記の公式サイトにたどり着きました。


上記のサイトには、

６月２５日（土）、八戸市の八戸市中央卸売市場内で、2022年産ジュノハートの初セリが行われました。

今年のセリでは、ジュノハートの上位等級品「青森ハートビート」１５粒入りの化粧箱が、最高で１箱６０万円で落札されました！

と書かれていました。


うん？、「青森ハートビート」ってなんのこと？

と思ってそのサイトを眺めてみたら、書いていました。


ジュノハートの特徴
甘みの強い「紅秀峰」に、果実が大きい「サミット」を交配。国産品種の中でも最大級で、果実がハート形をしているのが特徴です。

そして、

ジュノハートの中でも4L（横径3.1センチ以上）サイズ、かつ「秀」「特秀」と品質検査で認められたものだけを、「青森ハートビート」という名称でブランド化します。

とのこと。


元々大粒のさくらんぼのさらに大きいのが「青森ハートビート」なんですね。

写真で見ると、かなり大粒ですね。

これは、食べ応えがありそうですね〜。

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お好み焼き、

先日、ラジオで言っていました。

お好み焼きのこと


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安住さんのラジオ番組で言っていました。

仕事で広島に行って、お好み焼きを食べましょうと、

朝一の１０時頃に、お好み焼き店が沢山入っているお店に入店。


そこのお店の方と話をしていて、

１１時頃には、この辺りのお好み焼き屋は予約で一杯だよ。

といったことを話したのだそうです。


聞いていた私は、何かのイベントと重なったのかしら？

ご当地お好み焼きアイドルのライブでもあったのかしら？

そんなことを思って聞いていたら、


修学旅行の学生さんの予約が入っている、とのこと。


ああ、そうなんだ〜。

広島は、修学旅行に選ばれやすい場所だよね。

私も、高校の修学旅行に広島に行った記憶があります。


最近、私は広島に旅行に行く予定で、動画サイトなどで情報収集しているのですが、

その際にヒットする、お好み焼きの動画。


生地を引いて、キャベツを乗っけて天かすやもやしを乗っけて肉を乗っけて、

ひっくり返して、焼きそばに乗っけて、卵をドッキングして・・・。


あの動画、なかなか面白いですもんね。

広島に行ったら・・・、私はあんまりお好み焼きを食べないのですが、

今回は食べてこようかな〜。

そんなことを思ったのでありました。

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「燻製堂」始動！！、

タブレット端末をいじっていたら、

「燻製堂」始動！！、というもじがめにつきました。

→　八食センター


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八食初ブランド「燻製堂」始動！！

というタイトルで記事が書かれていました。


八食とは、八食センターのことで、

八戸にある、でっかい市場なのです。

私は、八戸に縁があり、この八食センターにも何回も行っているので、気になりました。


第１弾の「八戸前沖さば」は、八戸市に隣接する南部町で生産された「青森リンゴの剪定枝」を再利用したウッドチップを使用し、熱を通さない冷燻という手法で燻した一品です。

八戸市内の老舗醤油店「甲文醤油」の醤油を風味付けに使用しており、八戸圏域ならではのおいしさを味わえます。

と書かれていまして、

八戸といえば、サバ、の燻製が発売されたんですね。


第１弾の、と書いてあるってことは、

第２弾、第３弾の発売もあるんでしょうね。

次は何が来るんだろう？


イカも有名ですけど・・・。

海峡サーモンとか、フグの養殖もしていたよね、

八食センターの記事を気にしていこうと思います。

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「もみじ弁当」の、

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→　ヤフーニュース



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広島の名物幕の内駅弁「もみじ弁当」の製造に密着してみた！　広島駅弁・広島駅弁当

というタイトルで記事が書かれていました。


広島の幕の内弁当って、何が入っているんだろう？、

と思って記事を読んでみると、


【おしながき】
・白飯（広島県産あきろまん使用）
・煮穴子の押寿司
・かれいの西京焼
・浜の松茸かまぼこ
・出巻玉子
・若鶏の照煮
・煮物（こんにゃく、里芋、筍、椎茸、ふき、人参、高野豆腐）
・さつまいもの甘煮
・広島菜油炒め
・大石餅

と書いてありました。


広島のお米を使っていたり、穴子や広島菜も使われていますね。

他のは、幕の内っぽうい感じですかね。


あれ？、大石餅って・・・、知りませんね。


大石餅について書かれていて、

浅野家の本家がある広島に続く、忠臣蔵の大石内蔵助にちなんだこしあんのお餅です。

とのことです。


ちょっと気になって検索してみました。

広島のお店に、大石餅を提供するお店があるみたいですね。

ただ、ちょっと見た感じでは、駅に出店している、ほどではないみたいです。

どんな味なんでしょうか、気になりますね。


今度広島に行った際にでも探しに行こうかと思います。

あっ、そうか、このもみじ弁当を買えばいいのか・・・。

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北海道の余市で、

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北海道の余市で連想されるものは？海鮮？フルーツ？それとも？

というタイトルで記事が書かれていました。


Ｑ・余市といえば？

１・くだもの　　4,372人　45％

２・ウイスキー　4,048人　41％

３・海鮮　　　　　939人　9％

４・そのほか　　　507人　5％

との結果だったみたいです。


関東に住む私としては、マッサンの影響が強いイメージでしたので、

圧倒的に、ウイスキーだと思ったのですが、くだもの、のイメージも強いんですね〜。


私は、余市といえば、だと、

ニシンとフゴッペ、ですかね。

余市に友人がいるのですが、彼の影響が強いですかね。


余市にも行きたいな〜、と思いつつも行けていませんね。

そのうちに行こうと思っています。

息子たちも変貌しているでしょうし、

私の頭髪も結構変貌しています。

その変化を楽しめるかしら？

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42年続く専門店の疑問「あんかけスパはなぜ全国区になれないのか」 見えてきた“3つの課題”【愛知発】

というタイトルで記事が書かれていました。


その３つの課題が、

「PR不足」「コショウ風味が強すぎる」「うま味不足」

という内容で、文字と放送されたテレビ映像で記事が書かれていました。


私、広島カープの２軍戦を見に、名古屋に行くことがあり、

機会があれば、名古屋に行こうと思っています。


その際に、野球観戦以外の時間の観光と食事などの情報を検索していると、

名古屋グルメとしてヒットする、この、あんかけスパゲティ、気になっています。


なので、映像を眺めたりしてみて、

へ〜っ、あんかけスパゲティって、胡椒のパンチが効いた味なんだ〜、って思いました。

私個人的には、胡椒の辛さ、結構好きですね〜。


ってことで、今度名古屋に行くことがあれば、

どこか調べて行ってみたいと思います、あんかけスパゲティ屋さんに。

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1位 ひつまぶし、

先日書いた、

なごやめし総選挙


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結果が出たみたいです。


1位　ひつまぶし

2位　味噌カツ

3位　手羽先

4位　味噌煮込みうどん

5位　天むす

6位　小倉トースト

7位　モーニング

8位　名古屋コーチン

9位　きしめん

10位　エビフライ

とのことです。

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ひつまぶしですか〜。

最近の人は鰻を食べないってことを聞いたことがあるのですが、

そうなんでしょうか？


個人的には、鰻って美味しいですけれども、

あの値段は高いですよね・・・。

勿論、スーパーで売っている安いのは買えますけれども、

皮のぐにぐにっとした固さと、身のブヨブヨっとした感じは・・・、ですね。


名古屋もね、広島カープの２軍戦を見に行っていたのですが、

ここ何年かは行っていないですね。


行ける機会があれば行きたいですね。

私は、素直な性格ではないので、これらベスト１０に入っているなごやめしではなく、

下位に沈んでいる、知名度の低いけど美味しいなごやめしを探して食べたいですね〜。

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『さくらみくら便利店』が、

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【感動】すき家のゼンショーが手掛けるコンビニ『さくらみくら便利店』がスゴかった！「セブンにさえ勝てる」と断言できる理由

というタイトルで記事が書かれていました。


おっ、私が先日行ってみた、群馬県にある『さくらみくら便利店』の記事が書かれていますね。

やっぱり、あのシステムのことかな〜。

なんて思いながら記事を読みました。


やっぱり、セブンイレブンの勝てる、という部分は、

店内キッチン「みくら食堂」

と書かれていました。


そうですよね〜。

私も行ってみたのですが、ほほーっ、こんな感じなんだ〜。

と眺めただけで、この「みくら食堂」は利用せず、

一般的なコンビニとしての利用しかしてこなかったので、分かりませんが、

確かに、「みくら食堂」は、他のコンビニには無いアドバンテージかな、とは思いました。


この記事に書いてありました。

群馬のセイコーマートになれる

確かにね〜、セイコーマートもホットシェフというお惣菜が美味しいですよね〜。


この記事を読んで、やっぱり、試してみたくなりましたね。

「みくら食堂」

今度行くことがあれば、何かしらの店内調理のものを買ってみたいと思います。

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プリンといえば三原」目指し…街の魅力詰め込んだこだわりのプリンづくり　その理由とは？【広島発】

というタイトルで記事が書かれていました。


広島県の三原市は、親父のいる尾道のお隣りさんなので、たまに行くことがあります。

くりーむパンの八天堂さんがあることでも有名ですね。


この記事があって検索してみたら、公式のHPがあるみたいです。

→　広島みはらプリン


上記のサイトを眺めてみたら、

デザートプリンとデリカプリンというジャンル分されているみたいで、

デザートプリンの方は、私が想像しているようなプリンでした。


デリカプリンってどんなのかしら？

そう思って見てみますと、


キャロットプリン

神明鶏のオニオングラタン風プリン

広島みはらプリン デリカ

三原神明鶏と瀬戸内天然鯛の豆乳茶碗蒸し 塩レモン餡かけ

が載っています。


茶碗蒸し・・・、もプリンといえばプリンなのかしら？

なんて思ったり、

グラタン風プリンってどんなのかしら？

なんて思ったのでありました。


三原でプリン、ですか〜。

いいですね、それも。

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なぜ名物に？ 進化を続ける広島名物「もみじ饅頭」

というタイトルで記事が書かれていました。


その記事で紹介されていたお店は、

岩村もみじ屋

藤い屋

にしき堂

cha-no-wa

紅葉堂


私は、にしき堂のもみじ饅頭を買うことが多いですが、

広島県に住んでいる兄貴は、藤い屋のもみじ饅頭を持ってきてくれるんですよね。


たまに広島に行くことがあるので、

全部のお店のお菓子を食べたことはあるんですが、

どれも美味しいですよね〜。


また広島に行くことがあれば、いろんなお店のもみじ饅頭を食べ比べたりしてみたいですね。

期間限定のとか、ちょっと怪しげな新商品なども、面白いですよね。

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宮崎市が、

宮崎市がギョーザ購入額の日本一に！、という文字が目につきました。

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宮崎市がギョーザ購入額の日本一に！オーソドックスなのに１位になった意外すぎる理由

というタイトルで記事が書かれていました。


毎年、ラジオなどで餃子の購入額について聞くことが出来ます。

宇都宮か浜松は、という戦いだったのですが、

宮崎市が抜き去った形になるんでしょうかね。


宮崎市ももともと餃子の購入額、上位に入っていたみたいですが、

去年は沢山買ったみたいですね。


宮崎ぎょうざ協議会だったり、宮崎市、観光協会などがPRしたり、

色んな活動があって、沢山餃子を買って、という流れになったみたいです。


宮崎の餃子、なんか気になりますね〜。

物産展的なので見かけることがあれば、買ってみたいですね。

味は、オーソドックスな味や形、みたいですが、

多分、それだからいいのかもしれませんね。

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「すき家」「はま寿司」のゼンショーが始めた新コンビニ　「さくらみくら便利店」のナゾに迫る

というタイトルで記事が書かれていました。


コンビニというと、あの３社が大勢を占めていて、

確かに、流通とか効率とか、そんなことにはいいんでしょうけれども、

似たようなのがどの街に行っても、と思うことも多いのも事実ですかね。


そんなこともあっては、私の住む茨城県にそこそこある、

北海道のコンビニ、セイコーマートにちょいちょい行っています。


青森県に行った際には、オレンジハート、というコンビニも好きですね。

青森でも、少なくなってきているみたいで、頑張って欲しいコンビニですね。


スーパーも好きですが、コンビニも好きな私。

ゼンショーが作るコンビニってどんなのかしら？

なんて思って記事を読みました。


ゼンショーだけに、お弁当とか店内調理のお弁当やラーメンなどが特徴みたいです。


現在のところは、群馬県にしか出店していないみたいです。

う〜ん、気になりますね。

先週も群馬県に行ったのですが、また行ってみようかな〜、群馬県に。

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「ご当地スーパーの評判が良い」と思う都道府県ランキングNo.1が決定！

というタイトルで記事が書かれていました。


その結果は、

１位・滋賀県

２位・長野県

３位・埼玉県

とのことでした。


滋賀県には、平和堂グループというのがあり、

アル・プラザ、平和堂、フレンドマート、スーパーフレンド、フレンドマート・D、マルゼン、エールなどのいろんなお店があるのだそう。


長野県には、ツルヤとデリシア。

埼玉県には、ヤオコー、ベルク、ロヂャース、マミーマート

が紹介されていました。


週末に、ツルヤに行って来ました。

私は、結構好きです、ツルヤ。


ヤオコーは、私の住む茨城県南部にも何店舗かあり、

ちょこちょこ利用させていただいています。

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ツルヤとヤオコーは、面白いスーパーで知っているのですが、

滋賀の平和堂は、距離的なこともあり、行ったことは無いですね。

あの辺りに行くことがあれば、行ってみたいですね、平和堂。


私にゆかりのある県で言えば、

１０位・茨城県、１１位・青森県、１４位・広島県、となっていますね。

青森も広島のスーパーも、私にとっては面白いですけどね〜。

見たことない商品が並んでいたりしますし。


旅行に行った際に、スーパーに寄るもの楽しいですよね。

もう少し暖かくなってきたら、またどこかに行こうと思います。

その時には、スーパーに寄ってみたいと思います。

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ツルヤに、

今日は、数時間かけて、

ツルヤに行って来ました。


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そこで、

白菜

トマト

レンコン

キャベツ

金柑

牛乳

ヨーグルト

卵

オリーブオイル


ツルヤオリジナル商品の、

ねばねばスープ

ふりかけ

パンコーナーの、

クロワッサン

を買ってきました。

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買いたかった、卵や白菜にトマトも買って、

乳製品も買って、安かった野菜も買って、という感じでした。


ツルヤは、長野県のスーパーなのですが、

群馬県にも店舗があり、そこに行って来ました。


今回は、パンコーナーで、クロワッサンを買ってきました。

お目当ては、アップルデニッシュだったのですが、見つけられなかったので、

クロワッサンにしました。

クロワッサンも、ほんのり甘みと塩気があって、美味しかったです。


あれ、こんな商品もあったんだ〜、と買ってきた、ねばねばスープ。

フリーズドライタイプの、なめこと生姜のスープみたいです。

色んな種類があったので、また機会があれば別のを試してみたいと思います。


ツルヤは、オリジナル商品だったり長野の野菜なども豊富だったり、楽しいお店なのですが、

今回も楽しく店内をウロウロすることが出来ました。

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きびだんご、

今日は、

きびだんごを食べました。


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今日の朝は、３連休だしってことで早めに目が覚めて、

しかしその時間は、３時半。

ちょっと早かったか、とトイレに行って二度寝。


うん、ちょっと寝過ぎたかな、と目を覚ましたのが、

９時半・・・。

恐るべし、二度寝。


そんな遅く起きた３連休中日の土曜日。

どっかには行こうと車に乗って、あっち方面でいいか、と車を走らせ、

あそこに行こうと行ったのが、桜川市にある雨引観音に。


お参りを終えて家に向かっている通りにあった、セイコーマートに寄ります。

そこで買ってきました、日本一きびだんご

早速、ビニールを開けて、波波の紙をくるっと、出てきました。

オブラートに包まれた細長いのが。

むっちゃっとした食感のきびだんごを美味しく頂きました。


そこから、近くのスーパーにも寄ってきました。

野菜と〜、スパイスと〜、なんて買い物をしていたら、

私の好きな値引きコーナーに、きびだんごが置いてありました。


岡山県の廣榮堂のきびだんご。

よく見る、きびだんご、ですね。

値引き価格でも、ちょっと高かったのですが、さっき食べた日本一きびだんごと食べ比べてみたい気もあったので買ってみました。


こっちの方が、柔らかく中身に何かが入っていたので、

ちょっと美味しい感じ、でしたかね。


今日は、きびだんごの食べ比べをした一日なのでした。

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愛知発祥「白しょうゆ」を再び家庭の味に…農林水産大臣賞の調味料　創業190年老舗が続ける試行錯誤


というタイトルで記事が書かれていました。


白しょうゆって愛知発祥なんだ〜、

そういえば、茨城に住んでいる私は、使ったことないですね、白しょうっゆ。

ってことで、スーパーに行って醬油コーナーを眺めてきました。


あれ？、白しょうゆって無いですね。

白だしはあるけれども、これとは違うよね。

うすくち、とも違うし・・・。


家に帰って、キッコーマンとヤマサのHPを見てみたのですが、

作っていないみたいです。

ただ、白だしってのは、白しょうゆに出汁を加えたものみたいです。



先日、なごやめしのことを書きました、→　「なごやめし総選挙」、

その中に、志の田うどん、があり、そのことでこんなことを書いていました。


志の田うどんは、隠れたなごやめし、白醤油を使った、みたいな記事もあり、

それは、なごやめしなのかしら？、なんて思ったりしたのでありました。


そっか、白しょうゆが愛知発祥だから、なごやめし、なんですね、志の田うどん。

ちょっとした疑問が解消された記事でした。

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推し麺総選挙1位！『大阪王将』の「ぶちうまソース焼きそば（広島県）」を食べたらテンションがぶちアガる旨さだった

というタイトルで記事が書かれていました。


大阪王将で、推し麺総選挙というのがあり、それで１位になったみたいです。

私の親父が広島県にいるので、広島県、という文字が気になりました。


広島の焼きそばって、と思ってその記事の写真を見てみたら、

卵焼きが乗っています。


あれ？、私もたまに広島に行くことがあるので、

広島のグルメ情報を検索することがあるのですが、

こんなビジュアルの焼きそば、見たことないですけど・・・。


でも、記事を読んでみると、

へ〜っ、美味しそうですね〜。

おたふくのソースも美味しいんですよね。


私は、親父がら送ってもらっているカープソースがあり、

焼きそばを作る際には、カープソースを使っています。

たまには焼きそばを作りたいと思います。

キャベツと卵とカープソースを沢山使って作りたいと思います。

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バラエティ豊かな「なごやめし」28品目+αの中からネットで投票するのだそうで、

それが、

ひつまぶし

味噌煮込みうどん

味噌カツ

手羽先

きしめん

あんかけスパ

天むす

どて煮

鉄板スパ

台湾ラーメン

味噌おでん

小倉トースト

エビフライ

鬼まんじゅう

モーニング

カレーうどん

名古屋コーチン

ういろう（ういろ）

えびせんべい

守口漬

台湾まぜそば

コーヒーぜんざい

エビおろしうどん

ころ（きしめん・うどん）

志の田うどん

ベトコンラーメン

とんちゃん

たまり煮込み

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へ〜っ、こんなにあるんですね、なごやめし。

それなりに知っているつもりでしたけれども、

全く知らなかったのもありますね。


それが、たまり煮込みと志の田うどん。

たまり煮こみは、味噌煮込みうどんの始まり？、みたいな記事もあり、

へ〜っ、って思いながらその記事を読んで、


志の田うどんは、隠れたなごやめし、白醤油を使った、みたいな記事もあり、

それは、なごやめしなのかしら？、なんて思ったりしたのでありました。


私個人的には、やっぱりお手頃価格な、きしめんでしょうかね。

ひつまぶし、美味しいし、食べ方も面白いのですけれども、

ちょっとお高いですからね。

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桜島大根、

ラジオで放送していました。

桜島大根のこと

→　４７NEWS


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大根30キロ! ギネスには及ばず　鹿児島・桜島でコンテスト

というタイトルで記事が書かれていました。


上記のサイトには、

世界一重い大根として知られる桜島大根の出来栄えを競う「世界一桜島大根コンテスト」が29日、鹿児島市の桜島で開かれた。

重さを競う重量部門では、同市の農業脇益徳さん(87)の大根が30・45キロで優勝。

ギネス記録の31・1キロにはわずかに及ばなかった。

と書かれていて、その映像も載っていました。


確かにこんな感じの内容でラジオでも言っていました。

しかし、３０ｋｇってどんだけでっかいんでしょうね。

なんて思いながらラジオを聞き、このサイトを眺めました。


う〜ん、でかいですね。

こんなに大きくなるんですね、桜島大根。


桜島大根、自分で料理したことは無いですね。

どんな感じなんでしょうかね、いつかは料理に使ってみたいですけれども。

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八戸ハマリレーション、

ツイッターに載っていました。

八戸ハマリレーションプロジェクト、という文字が目につきました。

→　八戸ハマリレーションプロジェクト


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あっ、今年もこの時期が来たんですね〜。

毎年、２月１日から３月３１日まで開催される、

八戸ブイヤベースフェスタの時期。

このフェスタを開催しているのが、八戸ハマリレーションプロジェクト、だったような気がします。


あれ、毎年開催しているのかと思ったのですが、

そうか、去年は感染症の関係で開催されなかったんですね。

今年も、結構な感じで感染者が増えているので、どうなるのかな・・・。


公式サイトを見てみると、

美味しそうな、魚介が乗ったトマトを使ったようなスープの写真が載っています。

これもね、食べに行きたいな〜、と思いながら行けていないんですよね。


ただ、缶詰になった、八戸ブイヤベースは食べたことがあるのですが、

それくらいですかね。


今年も行けそうな感じではないので、

自分で作ってみようかな、ブイヤベース。

魚介とトマトの組み合わせは相性いいですからね。

冷凍庫に眠っているトマトソースを使ってスープを作ってみようかしらね。

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こしあん、粒あんの境界線はどこ？、という文字が目につきました。

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あんまんの中身　こしあん、粒あんの境界線はどこ？　セブン‐イレブンは「静岡／愛知」　ほかのコンビニは…

というタイトルで記事が書かれていました。


セブンイレブンでは、あんまんを地域で分けているみたいで、

東がこしあんで、西が粒あん、

その境目が、静岡と愛知、長野と岐阜、富山と石川と分けているのだそうです。


私は、あんまん肉まんをコンビニで買って食べないので分からないのですが、

粒あんまん、こしあんまん、のように分けてはいないんですね

確かに、スペースに限りがありますもんね。

ただ、こんな記事を読むと、粒こし両方置いてあったら食べ比べたい、って人もいそうな気がしますけれども。


さて、セブンイレブンの他に、ローソンとファミリーマートのことも書いてあって、

どちらも、西は粒が多く、東はこしが多い、となっているみたいで、

本部などからこうしなさい、という感じにはなっていないみたいです。


個人的に私は、餡子は粒あん派です。

ただ、それほどこだわりはなく、どっちが好き？、と言われれば粒かな、って程度ですかね。


ちょっと分からないのが、

粒は食べられないけれども、こしなら食べれる、って人。

そんなに違うかな〜？、と思ってしまうんですけどね、私は。

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ヨーグルトサミットの結果、

先日記事に書きました、

ヨーグルトサミットの結果が出たみたいです。

→　ヨーグルトサミット



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無糖のム党では、

グランプリ 岩泉ヨーグルト プレーン　岩手県 / 岩泉ホールディングス

第2位 球磨の恵みヨーグルト プレーン/砂糖不使用　熊本県 / 球磨酪農農業協同組合

第3位 たのはたプレーンヨーグルト　岩手県 / 田野畑村産業開発公社


加糖のカ党では、

グランプリ おおのミルク村 のむヨーグルト　岩手県 / おおのミルク工房

第2位 プレミアム湯田ヨーグルト加糖　岩手県 / 湯田牛乳公社

第3位 くずまき高原ヨーグルト　岩手県 / くずまき高原牧場

という結果でした。


㏌　いわて、が関係したのかしていないのか、

岩手、のメーカーの商品が多かったですね。


ちょっと前に旅行に行った際に、おおのミルクの牛乳は飲んだ記憶がありますね。

今度は、ヨーグルトも試してみようと思います。


以前岩手の会社にいたこともあり、葛巻とか岩泉とか、そんな地名も気になりますね。

田野畑村も、以前、八戸に行く際に寄ったことがあって、そこの食堂でいちご煮丼というのを食べたっけ。

あの辺りにもヨーグルト屋さんというか、乳業メーカーがあるんですかね。


最近は、旅行に行った際にご当地の牛乳を飲むことが多いのです。

暖かくなってきたら、ご当地ヨーグルトを求めてどっかに行きたいですね。

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ラスボス瞬殺！？広島の会社が作った重さ３１ｋｇ金属製「巨大斧」が凄い

というタイトルで記事が書かれていまして、

オシャレでビックな斧の写真が載っていました。


そして、これをつくった会社が広島県の福山市にある、キャステム、と書いてありました。

あれ？、キャステムってロビンマスクの・・・？

と思い検索してみました。

→　CASTEM


そうそう、以前、尾道の親父のところから茨城に帰る際に利用した福山駅の新幹線の待合所に、いたんですよ、ロビンマスク。

２０１８年、って書いてあるので、その辺りみたいですね。


その後、悪魔将軍も設置されていたみたいなのですが、→　Twitter

これは見たことあったっけ？


さて、今回のこの斧は、福山駅に展示される、ことはあるのでしょうか？

もし、展示されることがあったら、それに合わせて親父に会いに行ってもいいかな〜、

そんなことも思いつつ、


尾道に行くことを楽しみに生きていこうと思います。

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ヨーグルトサミット、

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→　ヨーグルトサミット


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第３回ヨーグルトサミット㏌いわて、というのが開催されるみたいです。

何年か前、茨城県の小美玉市でヨーグルトサミットが開催され、行ったことがあるのです。

そっか〜、今度は岩手で開催されるんですね〜。


その中で、ヨーグル党総選挙、というのがあり、１２月１日から１月９日まで、

加糖のカ党、無糖のム党

に分けて、投票して楽しむ、ってことみたいです。


さて、私の住む茨城県からはどのこヨーグルトが出場しているのかしら？

と思って上記のサイトを眺めてみたら、

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ム党からは、出場無しで、

カ党からは、

小美玉ふるさと食品公社のおみたまヨーグルト

筑波ハムの生キャラメルヨ━グルト

ミルク工房もりやのむヨーグルト

が出場しているみたいです。


皆さんの地元のヨーグルトはどんなのがありますか？

私、ここ何年か、旅行に行った際に、ご当地の牛乳を探して飲んでみるのですが、

ご当地のヨーグルトも試してみようかしら、なんてことも思ったりしています。


それを探すのも楽しみですね。

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