静岡人が、

タブレット端末をいじっていたら、

静岡人が知ってる有名飲食店チェーン店を、という記事が目につきました。

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【静岡編】えっ、東京にはないの？静岡人が知ってる有名飲食店チェーン店を調べてみた

というタイトルで記事が書かれていました。


”浜松餃子”が名物の中華料理チェーン「五味八珍」

静岡に15店舗、立ち食いそば・うどんのお店「スマル亭」

東京にも出店することを熱望、げんこつハンバーグの「さわやか」

静岡西部の人も知らない!?昔ながらの喫茶店「ぼあ」

もともと神楽坂が本店だった、藤枝本店を含む6店舗を展開「カナキン亭」

静岡県東部を中心に展開「一番亭」

県内6店舗展開「かつ銀」


が紹介されていました。


ＧＷの１０連休に、静岡を通るかもしれないので、ちょっときになりました。

ハンバーグのさわやかは、聞いたことがあるので行ってみたいな〜、と思っています。

かなりの人気みたいで、人が多くなければ、ですけれども。


浜松餃子も食べてみたいですね。

浜松は何回か通ったことがあるのですが、

時間的なことだったのか、混雑していたのであんまり近づかないのですが、

この、五味八珍なら、静岡各地に店舗があるみたいで、行きやすいかな〜。


うどん、ラーメン、とんかつなどは、あっちこっちで食べられますけれども、

どうなのかな〜。

どこで食べても、それなりに美味しいから、入りやすいんですよね〜。

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砂ずり、

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上記のサイトは、尾道のことを書いていることが多いので、

ちょこちょこ読んでは、尾道のことを教えてもらっています。


私にとっては、尾道と砂ずりのイメージは無いのですが、

１０年位前に、尾道で提供されているお好み焼きの１つの尾道焼き、

その特徴として、砂ずりとのしいか天が入っている、ということを知りました。


のしいか天は、子供のころから、尾道に行ってはお土産に買ってきて、

親父が作ってくれたお好み焼きとか、焼きそばに入れていたので知っていました。


けれども、尾道出身の親父と住んでいて、砂ずりを食べることって、

ほとんどなかったんですよね。


そんな、私にとって、尾道と砂ずりの繋がりがよくわからないのですが、

尾道では砂ずりが良く食べられているのかしら？

ってなことを思った記事でした。


５月の下旬に尾道に行こうと思っています。

その時に、見つけたら食べてみたいと思います。

「砂ずりコリコリカレーパン」

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とっとりおかやま、

ＧＷの１０連休に、

岡山と鳥取に行こうと思っています。

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ということで、岡山とか鳥取のことを検索していると、

とっとりおかやま、というアンテナショップがヒットしました。


新橋にあるのだそうですが、

鳥取県と岡山県のアンテナショップなのだそうです。


ちょっと前、有楽町駅の近くにある、

広島県のアンテナショップと茨城県のアンテナショップに行きました。

その周辺には、高知県のとか沖縄県、北海道など、


アンテナショップというと、県単位で出店しているイメージがありました。

なので、鳥取と岡山の２県共同で出店しているこのアンテナショップ、

私にとってちょっと新鮮でした。


茨城県に住んでいる私にとって、

岡山と鳥取が連携して、とか、そういった情報を聞いたことが無かったので、

この２県が、一緒に、へ〜っ、なんて思いました。


この週末に、桜見物のついでに、この店舗に寄ってみようかしら？

なんて思ったのですが、

３月２９日から４月２５日まで改装する、とのこと。


そのうち行ってみたいと思います。

ＧＷの１０連休の後にも、岡山と鳥取に行くこともあるかもしれないし。

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鳥取名物を、

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鳥取名物を制覇しよう！、という記事が目につきました。

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鳥取名物を制覇しよう！地元民おすすめのご当地グルメ10選

というタイトルで記事が書かれていました。


その記事で書かれていた、鳥取グルメは、

鳥取カレー

鳥取牛骨ラーメン

春雨入り茶碗蒸し

鯖寿司

いただき

どんどろけ飯

岩牡蠣

かに汁

ばばあ

するめイカの糀漬け


ＧＷの１０連休に鳥取にも行こうと思っているので、気になりました。

う〜ん、独特な名前の料理もありますね。

ばばあにどんどろけにいただき。


聞いたことはありますけれども、

文字だけでは、どんな料理かはイメージできないですね。


宿泊地は、鳥取市にしようと思っています。

市内で食べられるものがあれば、探して行ってみたいと思います。

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岡山の名物料理、

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岡山の名物料理、というサイトが目につきました。

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岡山の名物料理・グルメのおすすめ20選を岡山出身の筆者が紹介、

というタイトルで記事が書かれていました。


紹介されていたのが、

1. えびめし： 岡山のB級グルメの名物

2. デミカツ丼： 岡山のご当地グルメ名物

3. ままかり（押し寿司・酢漬け）： ニシン科の小魚

4. 備前ばら寿司： 岡山の海鮮などの食材を楽しめる名物寿司

5. ぶたかば重： 「かばくろ」のデカ盛りの名物グルメ

6. タコ飯： 瀬戸内海の新鮮なタコを味わえる倉敷名物グルメ

7. 津山ホルモンうどん： 津山の代表的な名物グルメ

8. 牡蠣 ／ 日生カキオコ： 瀬戸内海の冬の名物とお好み焼きのB級グルメ

9. あなごめし： 瀬戸内名物の穴子の駅弁グルメ

10. シャコ丼： 岡山の地元でとれた新鮮なシャコの名物グルメ

11. 千屋牛： 岡山が誇るブランド牛の高級名物グルメ

12. ひるぜん焼そば： 味噌ベースの甘辛タレ焼きそばの名物グルメ

13. 美咲たまごかけごはん： 地元の新鮮な食材を使った町おこしグルメ

14. 笠岡ラーメン： 煮鶏をトッピングした珍しい名物ラーメン

15. たまの温玉めし： 玉野市名産の穴子の焼き飯グルメ

16. さわら料理： 岡山の上質な鰆（さわら）の刺身や塩焼き

17. フルーツパフェ： 「果物王国」岡山のスイーツの名物グルメ

18. きびだんご： 岡山のお土産にも喜ばれる名物のお菓子

19. 大手まんぢゅう（饅頭）： 良質の備前米を使った名物のお菓子

20. クレイジーアイスクリーム： インスタ映えの名物スイーツ


ＧＷの１０連休に岡山に行こうと思っているので気になりました。


カキオコとシャコ丼は食べてみたいな〜。

牡蠣は、ちょっと旬を外れてしまっているかな？

シャコは、春と秋が旬だたっけ？


えびめしとデミカツ丼もいいな〜。

津山ホルモンうどんと蒜山やきそばも食べたことないな〜。


私が食べたことあるのは、

笠岡ラーメンに大手まんじゅうにきびだんご、

そのくらいかな。

何かしら、ありつければいいですね。

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春限定！八戸の海のご馳走「あかはたもち」、

というタイトルで記事が書かれていました。


八戸であかはたもち・・・？

聞いたことないですね。


記事を読んでみると、

あかはたという海藻で作ったモチ、とのこと。

しかも、春限定・・・。


聞いたことないし、食べたことない、ですね。

へ〜っ、舘鼻の朝市で売っているんだ。


そのうち出会えるかな〜。

GWは・・・、春かしら？

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なんだよ『ジョミ』って!!　青森で購入した怪しすぎるドリンク3種飲み比べ選手権

というタイトルで記事が書かれていました。


青森のドリンク、あんなのやこんなのもあるけれども・・・？

なんて思い記事を読みました。


・ジョミ

・さるなしドリンク

・タッコーラ（ニンニクコーラ）


の３種が紹介されていました。


さるなしとタッコーラは飲んだことがありますが、

ジョミは飲んだことあったっけ？

山ぶどうとか、カシスとか、珍しいのがあるんですよね、青森には。


さて、記事を読んでみて、

ジョミ、多分飲んだことない・・・。

酸っぱいのか・・・、でも、青森に行ったら試してみようかしら？

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進め「ご当地おでん」探検隊／地方おでんの伝道師はコンビニ

というタイトルで記事が書かれていました。


ご当地おでんのことが色々書かれていまして、

へ〜っ、と思いながら読みました。


その記事の中で気になったのが、

地域特有の「おでん種」を一部ご紹介！】

・北海道、稚内：ふき
・北海道、旭川：わかめ
・宮城県、仙台：にら玉
・石川県、金沢：ズワイガニ、車麩
・香川県：からし味噌
・福岡県：餃子巻き
・大分県：骨つき手羽


フキやわかめ、おでんに入れるんだ〜、イイかも。

にら玉、って・・・、にら玉？

そんなことを思いながら読みました。


私の知らないおでんが沢山あるんだな〜、と思った次第でありました。

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サフランって、

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サフランってどんなスパイス？？

→　S&B

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南ヨーロッパや西アジアが原産地と言われ、現在の主産地もスペインやイランなどであるサフラン。

ヨーロッパの郷土料理に使われることでも有名です。

特に王道といわれるのが、スペインの「パエリア」とフランスの「ブイヤベース」ですね。

水溶性の色素成分「クロシン」を、水やワインに引き出し調理します。

料理全体を黄金色に染め、食欲を向上させてくれます。


と書いてありました。


サフラン、そういえば・・・。

検索してみて、あったあった。→　こうふ取材日記


甲府産のサフランの加工品が、甲府ブランドに認定されました、

といった内容の記事でした。


サフランって、黄色い色素を出し、料理に色づけする。

そんな薄っすらとした知識しかない私です。

ただ、そんな薄っすらとしか知らないサフラン。


地域ブランドに認定しても、そんなに需要があるのかしら？

ちょっと失礼ですが、そんなことを考えてしまったことを思い出しました。


甲府のユーチューバーが、黄色い格好で、

サ〜フラン、サ〜フラン。

なんてのがヒットしたりしたら、試してみたいと思います、サフラン。

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ご当地カレー！13選、

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店舗限定！全国の『ココイチ』で食べられるご当地カレー！13選、

というタイトルで記事が書かれていました。


ココイチで提供されるご当地カレー、どんなのかしら？

なんて思い記事を読みました。


「函館いかメンチカレー」

「ココイチの黒部ダムカレー」

「カレー麺」

「名古屋赤みそカレー」

「源たれチキンカレー」

「オランダコロッケカレー」

「深谷ねぎの牛すじ煮込みカレー」※現在販売終了

「よこすか海軍カレー（ビーフ・チキン）」

「静岡 黒はんぺんカレー」

「近江牛のとろとろ牛すじカレー」


が紹介されていました。


先日ちょっと話題になった、ダムカレーもありますね。

ご当地カレーといえば、そうなんでしょうけれども、

ご当地的なのをトッピングしたものもありそうな印象ですね。


ココイチのカレーに、オランダコロッケとかイカメンチとか乗せれば、

それは美味しいでしょう。


そんなことも思ったりしたのですが、

私は意外と食べてみたいですね〜。

名古屋に行ったら、ココイチでカレー麺を食べてみたいな〜、

なんて思ったり。

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千秋庵の、

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千秋庵総本家東京交通会館店、という文字が目につきました。

→　LET'S　ENJOY　TOKYO

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あの千秋庵のが東京にお店を出したんだ〜、

なんて思い記事を読みました。


その記事に、商品の写真が３品載っていて、

どら焼き・山親爺・函館散歩、というラインナップでした。


千秋庵といえば、ノースマンとか、あれとか、ありそうだけどな〜？

なんてことを思いながら、千秋庵のサイトに行ってきました。


あれ・・・、千秋庵と千秋庵総本家って別の会社なんですね。

札幌千秋庵

函館　千秋庵総本家


こんなページも見つけました。

→　北海道ファンマガジン


ふむふむ、函館にある千秋庵総本家から、道内の各地に分家して行って、

札幌の千秋庵になったり、帯広に行った千秋庵が六花亭になったり、

合併したり廃業したり、ということみたいです。


聞いたことあるようなないような・・・。


でも、私の好きな、山親爺は、東京の千秋庵総本家でも売られているみたいですね。

何かのついでに、行ってみたいと思います。

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ザンギ味、

先日スーパーで見つけて食べました。

じゃがりこ　北海道ザンギ味

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北海道では、唐揚げのことをザンギと呼ぶ地域がありまして、

下味濃いめの唐揚げをザンギと言っているみたいです。（←個人の感想）


ここ数年は、カルビーさんから、ご当地味のスナック菓子が良く発売されています。

その流れの一環で、北海道の味は・・・、ザンギだ！！、となった商品なんでしょうかね。


ふたの部分をペリッと剥がし、ボリボリって食べてみます。

しょうゆと生姜ニンニクっぽい風味がしますね。

ザンギっぽい味ですね。


ザンギについてちょっと。

ザンギの進化形なのかな？、ザンタレという、ザンギにタレをかけた食べ物があるのですが、


このザンギ味のじゃがりこに、ザンタレパウダーを振りかけて、

みたいな商品は出るのかな〜？


あれ？、そもそも、ザンタレのタレって、何味なのかしら？

チキン南蛮みたいな、酸味を想像してしまっているのですけれども・・・。

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もつカレー祭り、

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清水もつカレー祭り、が開催されるのだそうです。

→　清水もつカレー祭り

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明日の３月３日に開催されるみたいです。

もつカレー、静岡の方で食べられていて、ってことは聞いたことがあります。

食べたことは無いんですけれども・・・。


もつカレーのFacebookは見てみたのですが、

詳しい内容は分かりませんでした。

公式サイトみたいのも、ざっと見ただけですが無かったので、ちょっと残念。


私が知りたかったのは、

もつカレーの、モツ。

一般的にモツといえば、内臓、のことですよね。

豚か牛か、腸なのかどの部位なのか。

いやいや、静岡だから、魚の内臓・・・？


なんていろんなことを考えて、

豚の腸の煮込みのカレー味、がもつカレーなのかな。

砂ずりカレーのハツコロッケ乗せ、みたいなのはあるのかしら？


もつカレー、という単語だけで、色んな事を考えてフモーな時間を過ごしたのでありました。

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広島ケンミンの、

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これが広島ケンミンの常識！、という記事が目につきました。

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これが広島ケンミンの常識！地元でしか（ほぼ）買えない超ローカルグルメ10選！、

というタイトルで記事が書かれていました。


その、ローカルぐるめは、

1.広島の名物グルメと言えばコレ！「お好み焼き」

2.酒のつまみにもなるピリ辛の「がんす天」

3.サクッとした生地のソウルフード「フライケーキ」

4.シャリシャリ食感のロングセラー！巴屋の「アイスもなか」

5.飾らないパッケージで懐かしい味！三万石の「玉子入 落花せんべい」

6.食卓には欠かせない鮮やかな緑「広島菜漬」

7.お弁当に入れるだけでキッズ大興奮！タナカの「カープふりかけ」

8.ホルモンをカリカリに揚げた珍味の王様「ホルモン揚げ せんじ肉」

9.一度味わえば忘れられない万能醤油「 天然かけ醤油」

10.広島レモンのフレッシュで豊かな味わい「生レモンまるごと搾り」

とのことです。

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「玉子入 落花せんべい」、先日記事に書いた、ピーナッツ焼きみたいなお菓子なのかな〜？

気になりますね。


「 天然かけ醤油」、知りませんでした。

広島の醤油のお土産といえば、牡蠣醤油以外にもあるんですね。


「広島菜漬」、広島菜は日本三大漬菜の一つです、なんてコピーを見たことはありますけれども、

高菜や野沢菜の知名度に比べると、ちょっと劣る・・・、気がします。

美味しいんですけれどもね〜。


「がんす天」、これも美味しいですね〜。

パン粉を付けて揚げれば、何でも美味しくなる、気がしますけれども。


この記事は、広島のフレスタ、というスーパーで取材したみたいです。

私、親父のいる尾道に行った時、地元のスーパーって、あんまり行かないかも。

尾道イオンに行くか、エブリィに行くくらいかな。

今度行った時には、広島のスーパーにも寄ってみようと思います。

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【2019年最新版】新千歳空港のおすすめ土産、というタイトルが目に付きました。

→　たびらい北海道

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へ〜っ、どんな北海道みやげが紹介されているのかしら？

なんて見てみたら、

あら、私の知っているお菓子はあんまり紹介されていませんね。


以前買った、ハスカップジュエリー、ホワイトバージョンMIXってのにグレードアップされているし、

札幌農学校も、プレミアムといって、りんごバタークリームがサンドされたのが載っています。


う〜ん、年々進化しているんですね、北海道みやげ。

私が行くと買ってしまう、北海道みやげといえば、

千秋庵の山親爺

缶入りで、熊のフィギュアが入っていたのがあったのですが、

今でもそうなのかな・・・？


進化するのもあれば、何と言いますか、自分の中での定番、

がどうなってしまっているのか、それも気になりますね。

あっ、千秋庵といえば、ノースマン、もあったよね〜。

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clavis(クラヴィス)

青森の、

ラジオで放送していました。

青森の農産物のことを話していました。

→　野菜ナビ

ふとごぼう 青森県産 無農薬栽培 350g 3袋 価格：1719円（税込、送料無料) (2019/1/27時点) 楽天で購入

ニンニク・ごぼう・山芋の収穫量が１位なのだそうです。

何となく聞いていてうろ覚えだったので、

検索してみたら、上記のサイトがヒットしました。


ニンニクとごぼうは１位でしたけれども、やまのいもは２位、でした、上記のサイトでは。

山芋じゃなくて、やまのいも、って書いてありましたので、正確かどうかは分かりませんが・・・。


その他に、全国生産量第３位の野菜があり、それが、

ねまがりだけ・大根・かぶ・食用菊、が載っていました。


放送で言っていたのは、

青森県は寒いので、葉物野菜は、冷害を受けやすいので、土の中で育つ根菜類の生産が広がっていったのだそう。

また、ごぼうの産地は、石の少ない土壌の地域に広がっている、とのこと。


私が子供の頃、八戸の家に行っては、菊を食べさせてもらっていました。

関東に住む私には、ほどんど食べたことが無かったので、

何でこんなの食べるんだろう？、なんて思った記憶があります。


最近では、秋田や山形でも食用菊が売っていることを見て、

そういう食文化があることを知ったので、それほど変には思わなくなりましたけれども。


週末に食材を整理していたら、先日買って来たごぼうと山芋が転がっていました。

ああ・・・、これもさっさと調理して食べなきゃ。

一応パッケージを確認してみたら、両方青森県産、でした。


ごぼうは、きんぴらと豚汁に。

山芋は、スライスして甘酢漬けとご飯に乗っけてシャクシャクと食べたいと思います。

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「名古屋めし」が食べられる、という記事が目につきました。

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ここに行けば間違いない！「名古屋めし」が食べられる定番のお店13選、

というタイトルで記事が書かれていました。


その記事で紹介されていたのが、

名古屋めし代表�@　ひつまぶし「あつた蓬莱軒　本店」

名古屋めし代表�A　味噌煮込みうどん「山本屋総本家　本家」

名古屋めし代表�B　きしめん「宮きしめん神宮店」

名古屋めし代表�C　味噌かつ「矢場とん 矢場町本店」

名古屋めし代表�D 台湾ラーメン「味仙 矢場店」

名古屋めし代表�E 手羽先「風来坊 名駅新幹線口店」

名古屋めし代表�F あんかけスパゲッティ「ヨコイ 住吉店」

名古屋めし代表�G カレーうどん「鯱乃家」

名古屋めし代表�H ジャンボエビフライ「まるは食堂ラシック店」

名古屋めし代表�I 味噌おでん「島正」

名古屋めし代表�J　 天むす「元祖天むす千寿」

名古屋めし代表�K　どて煮「どての品川」

名古屋めし代表�L　ベトコンラーメン「ベトコンラーメン新京」

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名古屋といえば、のグルメ、沢山あると思っていましたけれども、

この記事では１３種類。


どれもこれも・・・。

ベトコンラーメン？、カレーうどんって、名古屋グルメなの？

どて煮も大阪のイメージが・・・、どて焼きと違うのかしら。


そんなことを思ったりして、これを読みました。


あっ、そうそう。

宮きしめん、お勧めしてもらったのですが、行列が出来ていたので行かなかったな。

お店の前の幟には、宮福きしめん、って書いてあったのですが、あれは、メニューなのかしら？


もうちょっと駅で時間を取れるようにしていれば、

手羽先と天むすも行けたかな・・・。

新幹線のホームでもきしめんが食べられるってことなので、

ちょっと早めにホームに上がって食べたんだたっけ。


まぁ、また名古屋に行こう、ってことで。

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ウニホーレン味の、

タブレット端末をいじっていたら、

ウニホーレン味がポテチに！、という記事が目につきました。

→　Ｊタウンネット

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カルビーのご当地グルメ味のポテチ、最近色んなご当地グルメ味のポテトチップスが発売されていますよね。

その広島県バージョンに、ウニホーレン味が発売された、とのことです。


ああ、そういえば、ウニホーレンも食べたことが無かったっけ。

先日、広島に旅行に行きました。

ウニホーレン、という食べ物があるって知って、食べてみたいな〜、

とは思ってはいるのですが、今のところはありつけていません。


う〜ん、でも、ウニが有名でもなく、ホーレン草が有名でもない広島県で、

広島のご当地グルメとして、ウニホーレンが出来上がるんですからね。

素材ではなく、加工の妙味、みたいなことなのかしら？

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江田島フェア、

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江田島フェアin 銀座TAU、という記事が目につきました。

→　銀座ＴＡＵ

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『がんばろう広島』〜江田島フェアin 銀座TAU 西日本豪雨災害復興チャリティーイベント〜えたじまブランドショップを開催します！

というタイトルで記事が書かれていました。


私、先日行ってきたんです、江田島。

広島港からフェリーで渡り、自転車を借りてチリンチリンって走ってきました。

時間としては、１０時４０分のフェリーに乗って行き、

１５時３０分のフェリーに乗って広島港に戻ってきた、だけなんですけれども。


さて、江田島フェア、でどのような商品が販売されているのかしら？

と記事を読んでみたら、

こだわりの完全天日干し製法により作られた「うどん」や、江田島市の伝統食「おかずみそ」の試食販売のほか、江田島で生産・加工した純江田島産の「オリーブオイル」の試飲販売、江田島唯一の造り酒屋である江田島銘醸の「同期の桜(大吟醸)」、江田島産熟成さつまいもを使用した「もみぢ饅頭てくてく」など、「江田島のうまいもの」を多数取り揃えております。

と書かれていました。


うどんに味噌に、オリーブオイル？、お酒にもみじ饅頭。

江田島でも作っているんですね、もみじ饅頭。


この江田島フェアが開催されるのが、

１月２６日と２７日みたい。


へ〜っ、２６日は休日出勤なので、２７日の日曜日に行ってみようかしら？

銀座ってことは、最寄りの駅は有楽町なんだたっけ、ＪＲだと。

チョコッと調べてから行ってみようと思います。

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名古屋で食べた、

連休に、広島旅行に行ってきました。

名古屋で食べた物です。

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名古屋の街をウロウロしていて行った名古屋城の脇にある、金チャチ横丁。

名古屋は初めてなもんで、あれもイイこれもイイかも、なんて思っているうちにお昼の時間を過ぎて、

お腹が・・・。


そんな状況で、まず入ったのが、えびせんべいの里

試食あります、の文字と、程よくお客さんが入った店内を見て入店。

パリパリ、ボリボリ食べるだけ食べてきました。

何種類ものおせんべいが並んでいて、そのうち１０種類くらいのおせんべいを試食だけしてきました。


う〜ん、やっぱり何かもうちょっと食べたい、でも、ほかのお店は行列が出来ている・・・。

あっ、あのお店が人が少なそうだ。

田楽３本５００円の文字も。

店頭で、田楽下さい、と注文し、水に浸かった豆腐を串にさし、焼き台の上に乗っけて、

それに味噌を塗って、さらに焼き台に。


ちょっと経って、ちょっと味噌が焦げた田楽３本が提供されました。

うん、この味噌の感じは名古屋っぽい、のかな？

３本５００円か・・・、美味しいかったですけれども。



１５時くらいに入ったのが、天ぷらスガキヤ。

あっちこっち行って、向かった大須商店街。

寿がきやって、天ぷら店もあるんだ、って入ってみました。


店頭のメニュー表に、海老と牡蠣の天ぷら、ってのがあって、

そういえば、広島で牡蠣を食べれたら、と思っていたのですが、結局食べなかったので、

ここで食べるために牡蠣は取っておいたんじゃ！、と入店。


店頭にあるタブレットで注文するのか・・・。

案内文を読み、タッチして、セルフで水を取って、天ぷらを待ちます。


番号が呼ばれて私の天ぷらが出来上がったみたい。

きざみ海苔と漬け物を頂き、

味噌汁のボタンを押しお湯がジョーっと、

ご飯のボタンを押し、ご飯がボトンと落ちてきて、

これで、後は食べるだけ。


うん、美味しいです、牡蠣。

人参の天ぷらってのもあって、それも美味しかったです。

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新幹線の時間もあり、名古屋駅に向かいましょう。

天ぷらスガキヤのある、大須商店街を歩いていると、万松庵という和菓子屋さんが。

一個売りしてるので、あずきパイを一つ買い食べながら駅に向かいました。



１６時５５分発の新幹線に乗るので、ちょっと早めにホームに行き、

行ったのが、住よし、という立ち食いそば屋さん。

名古屋っぽいのを短時間で、ということできしめんを食べましょう。


きしめんが３００円、う〜ん、あっ、かき揚げと卵入りのきしめんが５７０円。

券を持っておばちゃんに。

かきたまね〜、と少しして到着。

おっ、かつお節が舞っています。


これがきしめんか〜、ベロベロッと食べ、かき揚げをモシャッと、卵を崩してジュルっと。

名古屋風の出汁ってこういう感じなのかしら？

そう思いながら美味しく頂きました。



ひつまぶしに、天むすに、海老ふりゃーに、台湾ラーメンに、あんかけスパゲティに・・・。

数ある名古屋グルメは半日しか滞在しない私には、縁がなかったみたいです。


そういえば、気になったお店があったのですが、それも、名古屋グルメだったな、ってのがあります。

天ぷらスガキヤを食べた後、にこみ、という暖簾がかかったお店。

先ほど検索してみると、味噌にこみ　たから というお店みたいです。


店頭のショーケースを見ると、煮込みうどんのお店か・・・。

今のお腹にうどんはちょっと重いかな・・・。

いわゆる、モツの煮込みのお店だとちょっと摘まんで、

という風に行きたかったのですが、お腹と相談して入店せず。

そういえば、味噌煮込みうどんも名古屋グルメです、よね。


結構、入ってみたいお店があったな〜、名古屋。

また機会があれば行ってみたいと思います。

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江田島他で食べた、

連休に、広島旅行に行ってきました。

江田島・呉・三原で食べた物です。

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１１日（金）に、広島駅に高速バスで到着して、路面電車で広島港に。

そこから、１０時４０分発・切串港行きのフェリーに乗って江田島に。

自転車を借りて、結構な坂道を上がり下がりしながら、

到着したのが、島の駅　豆ヶ島

食べてみたかった、大豆うどんの幟が立っています。


入ってみると、あら？、豆腐のお店？、豆腐や厚揚げなど大豆製品が並んでいます。

大豆うどんを食べたいんですけれども・・・。

こちらの券売機でお願いします。天ぷらうどんもお勧めですよ。

いや、初志貫徹！、大豆うどんのボタンをポチッとな。


ちょっとして、大豆ときざみ油揚げに薄いかまぼこ。

大豆と、うどんの出汁、イイですね。

うどんでもいいですが、大豆汁でもいいんじゃない、という感じ。

うまかったです。



１２日（土）に寄った呉で食べました。

いせ屋で特製カツ丼を食べました。

田舎洋食いせ屋、の年季の入ったのれんに、特製カツ丼と呉名物肉じゃがの写真が店頭に貼っています。


うん、年季もあり、観光客もウエルカムな感じもあり、

そんな感じを持ちながら入店。

特選かつ丼は、牛カツにデミグラスソースが掛かっているのか〜。

１２００円か〜、結構量があるのかしら？

そう思って、カツ丼だけ注文。


牛カツって、ほとんど食べないですが、カツを噛むと、いつものとんかつとは違う味に、

これは牛だね〜、牛の味がしますね〜。

牛の味とデミグラスソースの味を楽しみました。


付け合わせの漬物、美味しかったですが、醤油をかけるのは・・・。

醤油なくても美味しかったと思いますよ。



三原では、サンエトワール、という駅前のパン屋さんに寄りました。

呉から、呉線に乗って三原駅に。

尾道に行く電車の時間があったので、ビスクのパイ、みたいなパンとホットコーヒーを注文。

店内のソファに座って食べました。


カレーパンとか、ミックスサンとか、そんな誘惑に負けずに、１個だけで我慢。

うん、よくぞ耐えました。

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というタイトルで記事が書かれていました。


へ〜っ、広島では干し柿も沢山作っているみたいですけれども、干し牡蠣もあるんですね〜。

私は週末に、広島に旅行に行こうと思っています。

今の時期が旬の牡蠣を食べたいな〜、と思っていますが、

そこかで牡蠣を食べて、お土産に干し牡蠣を買って、牡蠣満喫旅行にしようかしら。


以前、牡蠣醤油にその醤油で味付けした海苔を貰って食べた時に、

うまいな〜、ってたまに買っています。

牡蠣商品、干し牡蠣もですが、何か新商品を探してみようと思います。

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山形では「納豆汁」が、という文字が目につきました。

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1月7日の「七草粥」、全国行事じゃなかった！ 山形では「納豆汁」がメジャー、

というタイトルで記事が書かれていました。


1月7日は「人日（じんじつ）の節句」。一般的には、1年の無病息災を願って、七草粥を食べる日として知られている。

と記事に書かれていました。

ジンジツの節句、聞いたことはあるのですが、使ったことが無いので、忘れかけていました。


それはそれとして、

今日は、七草粥の日でしたね。

ここ何年も食べていませんね・・・。


納豆汁、私はよく食べています。

山形県のサイトで見た、納豆汁のレシピでは、具沢山の味噌汁に納豆が入ったのがありました。

私の納豆汁は、お湯とインスタンドの味噌汁でお手軽に作るもの。

あさげに納豆を入れ、お湯を注ぐだけで出来上がり。

今日も食べましたが、明日の朝も食べようと思います。

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名寄では、

ラジオで放送していました。

名寄ではもち米の産地なのだそうです。

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ラジオで、ご当地雑煮が食べられる道の駅、ということで放送していました。

その中で、北海道の名寄市の道の駅・もち米の里名寄で提供されているご当地雑煮が紹介されていました。

それが、ふうれん釜雑煮というもので、

釜に雑煮が入っているのだそうです。


へ〜っ、なんて聞いていたら、北海道の名寄市は、もち米の生産量だったか、作付面積だったかが日本一、

ということを言っていました。


そっか〜、名寄はもち米をたくさん作っているんですね。

私が食べているあのお餅も、名寄産、なのかしら？

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入間の里芋、

昨日い買い物に行ったら、

入間の里芋、が売っていました。

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先日に書きましたが、

私の伯父さんが入間に住んでいます。

その時にも思ったのですが、私は入間についてほとんど知らないな〜、ってこと。


そんなことが頭にあったからか、

入間、の文字に惹かれました。


そっかそっか、入間では里芋も作っているんですね。

ってことで、入間の里芋を買ってきました。


大き目の里芋、５個入って２８０円。

これをどのように食べましょうか。

また、下茹でして、味噌汁に入れようか。


あっ、クックパッドで里芋の唐揚げってレシピが紹介されていたっけ。

→　クックパッド

何にしても、美味しく頂きたいと思います。

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幼虫グミ、

ラジオで放送していました。

幼虫グミ

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その放送の中で、こんなのがあったので送ります。

という感じで出てきました。


幼虫グミって、八戸の朝市で見たことあったよね〜。

と思って聞いていていたら、その、八戸の舘鼻岸壁朝市でこんなの見つけましたよ〜。

とのことでした。


私もこのブログで、八戸の朝市のこと。

特に、舘鼻岸壁朝市が楽しい、ということをたまに書いています。

ってこともあり、気になりました。


へ〜っ、そうなんだ〜、ソーダ味っぽいんだ。

かなりリアル〜、そうですよね、実際に見たことありますが、リアルですよね。

詳しくは、上記サイトで見て頂けると。


この舘鼻岸壁朝市、１２月の末から３月くらいまでは開催されていません。

１２月中には行けそうにないし。

来年のＧＷはどうかな〜、いけたらいいな〜。

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上尾でキウイ、

ラジオで放送していました。

上尾市でキウイが作られているのだそうです。

→　全国観るなび

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埼玉県上尾市、私の従妹が住んでいる所です。

上尾市って、どんな街かイメージできませんが、キウイフルーツを作っているんですね。


そんな放送を聞いていて、

俺、上尾市についてほとんど知りませんね。

先日、伯父さんがいる入間市のこともほとんど知らないな〜、と思ったのですが、

上尾市は、もっと知りませんね・・・。


う〜ん、上尾市って私の住む茨城からどうやって行くんだろう？

埼玉県のどのあたりにあるのか、そこから始めなければいけませんね。

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道民オススメ、

タブレット端末をいじっていたら、

道民オススメ「真の味覚」、という記事が目につきました。

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北海道旅行で「カニだ！ウニだ！」は素人？ 　道民オススメ「真の味覚」とは...

というタイトルで記事が書かれていました。


へ〜っ、北海道での真の味覚、何なんだろう？

私も釧路に住んでいたことがあるので、気になって記事を読んでみました。


何か調味料的なので・・・、めんみ？

実は北海道の秋刀魚が？

でっかいキャベツがめっちゃうまい、とか？


記事によると、ぺんぎん、と言うツイッターネームの人が、

北海道の真の味覚はこいつらだ、という言葉と一緒に、


ソフトカツゲン

やきそば弁当

リボンナポリン

コアップガラナなど

の写真を呟いたのだそうです。


あ〜っ、そうですね。

これらも、北海道の味、ですよね。


ガラナ、最近は全然味わっていないですね。

カツゲンと焼きそば弁当は、たまにスーパーに並んでいますけれども。


何かの機会に見つけたら、また味わってみたいと思います。

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バターサンドには、

皆さんは、

バターサンドといえば、どんな食べ物を想像しますか？

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バターサンドといえば、レーズンバターがクッキーにサンドされているもの。

レーズンサンド・レーズンサブレ・マルセイバターサンド、どれもレーズンですよね。


先日読んだ記事で、りんごバターサンド、という商品があることを知りました。

ああ、そうだよね。

レーズンじゃなくても、イイよね〜。


レーズンは、好き嫌いが激しい商品ですよね。

りんごとバターなら・・・、りんごじゃなくても、色んなフルーツであったり、ドライフルーツであったり、

バターサンドの世界が広がっていくような気がしました。


調べてみると、レーズンを使ったバターサンドが多いような気がしますが、

りんごだけじゃなくて、イチゴを使ったのもあるみたいです。

今度見つけたら、試してみたいと思います。

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いるまんじゅう、

先日、従妹に会ったのですが、

いるまんじゅう、の話題になりました。

→　丸広百貨店

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従妹は、入間市に住んでいるのですが、

入間には、いるまんじゅう、というお菓子があるんですよ、と教えてくれました。


入間市出身の漫画家さんが・・・、なんて言っていたのですが、

何となく聞き流していて、今日のお昼くらいにちょっと気になって検索してみました。


上記のサイトの商品紹介文に書いてありました。

入間市出身の作家、松井優征さんと麻生周一さんと集英社、入間市観光協会のコラボで作られた「いるまんじゅう」が、市制施行を祝い、特別包装仕様で（数量・期間限定）で販売中です。


そういえば、私の伯父さんは昔から入間に住んでいるのですが、

入間についてほとんど知らないですね・・・。

入間って、アウトレットやコストコなどが出来たんだったっけ？


う〜ん、薄っすい知識しかありませんね。

入間ジョンソンタウンは埼玉なのにアメリカだぜぇ！

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