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2017年10月10日

お土産には、

3連休に、新潟旅行に行ってきました。

その時に買ってきた、お土産です。

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今回はあまり買いませんでした。

煮干し

いわし削り

笹団子



こんなもんでした。

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もっと色んなもの、あったんですけれどもね・・・。

柿の種とか、煎餅とか、飲めませんが、日本酒とか。


そういえば、お店で食べて、美味しかったへぎそば。

乾麺も売っていましたが、どうなのかな?


先ほど、残り最後の笹団子を食べて、無くなってしまいました。

煮干しは、最近家の庭に、猫が日向ぼっこをしているんです。

気が向いたら、2,3本くれてやろうかと思います。


いわし削りは、鰹節の代わりに使ってみようかな〜、って。

おかかのにぎりに使ってみようと思います。


さて、皆さんは、新潟土産といったら何を買いますか?

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posted by shibaji at 18:38| Comment(0) | 食べ物 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年10月09日

新潟で食べた物、

3連休に新潟に行ってきました。

新潟で食べた物、です。

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新潟上等なランチ
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新潟での朝食は、

寺泊の魚の朝市で、赤魚の浜焼き、えびつくね、いが栗だんご、を食べました。

店頭を眺めたり、並んだ魚を見、加工された魚類を眺めたりして、その後決めました。


赤魚とつくねは、ロースターで炙ってあったかくしてもらいました。

では、早速、赤魚を。

うん、美味しい。

思ったより身が多く食べ応えがありました。


えびつくね、これはかにつくねと悩んだんですよね。

大きめの肉団子が4つ。

ひと口で一個入れてみます。

もぐもぐ・・・、海老はどこだ?

噛んでいくと、ちょっとチャリッと何かの食感が・・・。

これは、海老の殻かな?、うんうん、海老の味がする〜。

もっと、海老、がアピールしてもいいような気もしますが、まぁこんなもんでしょう。


車に戻って、新潟への向かいながら食べました、いが栗だんご。

これがなかなな面白いんですよ。

ヨモギ団子を豆と栗の入ったおこわで包んだ、

なんともヘヴィーな食べ物なんです。

おっさんの私は、赤魚後のいが栗だんご、おなかパンパンでした。

赤魚 25尾 下処理済ですのでそのまま調理できます。

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お昼には、新潟のラーメンを食べようと思っていました。

行ってみたかった、信吉屋・三吉屋、あれ、満席・・・、

まぁいっか、おなかそんなに減っていないし。


その後に行った、道の駅に新潟ふるさと村で、玉ねぎ天を食べたら十分な感じでした。



夜には、新潟駅ビルCoCoLo、に入っている、小嶋屋で、

へぎそばとたれカツ丼のセットを食べてきました。


たれカツ丼の小のセットにしました。

小でも、二口大の薄いカツが4枚入っていました。

タレに付けているので、サクッと感はあまりないですが、タレの感じが美味しかったです。


へぎそば、緑っぽい感じの色、いいですね〜。

食べると、ツルっと感と蕎麦っぽくない弾力がありました。

七味をかけると、なんか柑橘の風味。

柚子七味なのかな?

へ〜っ、へぎそばって、美味しいな〜。

また食べに来たいですね〜。

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翌朝には、

コンビニで買った、鮭の焼きおにぎりと味噌汁。

おにぎりには、新潟県産米使用、のシールがあったのでこれにしました。


その後に、新潟にある手仕事らぁめん八で食べようと思っていました。

朝の7時半から営業している、とのことなので。

あれ・・・、駐車場満杯・・・。


しょうがない、燕市にある吉田店に行きましょうか。

朝食のつもりでしたが、ちょっと遅い10時くらいに朝ラーメンを食べてきました。


煮干しの香りが来ますね〜。

この濁ったスープのベースは、豚骨なのかな〜?


柚子の皮が乗っていたり、チャーシューが2種類乗っていたりと、

ちょっと凝ったラーメンでした、美味しかったです。



お昼には、途中寄った道の駅にあったコンビニで、パピコ・大人の生チョコを食べました。


晩御飯には、以前寄ったことのある、群馬県の太田市のやよい軒で食べました。

私が選んだのは、カキフライミックス定食。

写真を見ると、カキフライ定食は、カキフライ4つで1000円以上。

カキフライミックス定食は、カキフライ2個、エビフライ1本、鰯フライ1本で1000円以下。

ということで、ミックスの方をチョイスしました。


今回は、新米の時期なのに新米使用、をうたった物は食べてきませんでした。

今度行った時には、魚沼産新米使用、のおにぎりでも食べてきたいと思います。

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posted by shibaji at 21:25| Comment(0) | 食べ物 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

ファーム日本一、

先日書きました、プロ野球ファーム日本選手権、

広島カープ、勝利して日本一になりました。




この日の先発は、高橋昂也投手。

6回を2失点の好投で勝利投手になりました。


継いだ、辻投手、戸田投手、藤井投手と無失点で抑えてくれて勝利に貢献してくれました。


打線は、

坂倉将吾選手のスリーランホームランなど、5得点。


最優秀選手に、坂倉将吾選手

優秀選手に、高橋昂也投手


が選ばれました。


去年ドラフトで入団した2選手の活躍で勝利することが出来ました。

今年の優勝は、バティスタ選手とメヒア選手の活躍が大きかったと思います。

彼らが1軍に行っても、きっちりと勝てるチームになるといいですね〜。

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posted by shibaji at 18:07| Comment(0) | スポーツ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

戻ってきました、

昨日戻ってきました。

新潟旅行に行ってきました。

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昨日の日曜日の夜に、茨城の家に到着。

そのまま床に着いて就寝。

今日の朝、目が覚めて・・・、そのままもう一回眠りについて・・・。


10時ころ目が覚めて、さって、ブログを書こうかと、SEESAAブログを立ち・・・、上がらない。

なんか調子悪いのかしら?

再起動をして、そのままアップデートをして、

先ほどまでほっちっていたら、ブログのサイトが立ち上がりました。


ああ・・・、何を書こうとしていたんだったっけか?

思い出しつつ書いていきたいと思います。

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posted by shibaji at 17:38| Comment(0) | 旅行 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年10月05日

黄龍現る、

今日は行ってきたチラシに載っていました。

イエロードラゴンフルーツ




チラシを眺めていて、

赤貝につぶ貝に、石垣貝、貝のお寿司が何種類も。

貝の美味しい季節なのかしら?

うん?、石垣貝・・・?

石垣貝ってどんな貝かしら、食べたことあったっけ、なんて思いながら、ペラっと裏を見てみると、


はま寿司に黄龍現る!、とのコピーと共に、

イエロードラゴンフルーツ、ハーフサイズ250円


と載っていました。


へ〜っ、ドラゴンフルーツ。

どんな味だったっけ?、味忘れちゃったな・・・。

あれは、スターフルーツだったっけ・・・。


何か気になりますね。

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posted by shibaji at 20:49| Comment(0) | 食べ物 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

ブラックの、

テレビで放送していました。

ブラックフード

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巷では、黒い食べ物が流行っているのだそうです。

へ〜っ、そうなんだ、と思いながら放送を眺めていました。


ブラックカルビ


黒酢の酢豚・黒チャーハン


横須賀ピッツアブラック



が紹介されていました。


イカ墨、黒ゴマ、竹炭パウダー、黒酢などを使った料理が映っていました。

ブラックカルビは、黒ゴマにごま油、スープで作ったタレを絡めたカルビ。

竹炭で色付けした、黒チャーハン。

イカ墨を練りこんだ生地と、イカ墨を入れた、黒いトマトソースを使っている。


う〜ん、あんまりビジュアル的には良くないですよね。


私もお弁当に黒チャーハンを持っていきます。

チャーハンに、黒ゴマの煎り胡麻と海苔をちぎって混ぜ入れたもの。

でも、ちょっと色的にいまいちなので、その上にスクランブルエッグを乗っけます。


黒い食材・・・。

イカ墨とか竹炭パウダーとか、使ったことないな〜。

イカ墨も、八戸で食べたことのある、イカ墨カスターくらいしか食べたことないかも・・・。

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posted by shibaji at 19:32| Comment(0) | 食べ物 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年10月04日

肉じゃがを、

今日の晩御飯には、

肉じゃが、を作りました。




私が作る肉じゃがは、豚肉を使います。

豚肉を、炒めてすき焼きのたれで味付けします。


そしてそれを、圧力鍋に敷いて、その上から、

人参・ジャガイモ・玉ねぎ・白滝をいれて、水を少々、さらに、出汁パックを投入。


圧力鍋に火をかけて、シュンシュン、圧力がかかったら、弱火にして5分くらい。

後は放置しておきます。


さて、先ほど圧力鍋を開けてみて、ジャガイモの煮え具合を見、味を調えて出来上がり。

すき焼きのたれだけだとちょっと甘めなので、大体1対1くらいの割合で醤油を入れます。


うん、まずまずいい感じ。

ジャガイモが若干崩れてしまっていますが、味はグッド!

今日は寝かしておいて、明日から食べようと思います。

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受かっていそうです、

先日受けた、公害防止管理者の解答速報を見ました。

受かっていました。




受かっていたといいますか、試験問題に書いてあった〇印を回答を突き合わせると、

10問中8問あたっていました。

6問正解で合格なので、多分大丈夫でしょう。

うおっしゃー!!


後は、名前とか、試験番号とか、回答の場所とか、

マーク違いが無ければ、12月中旬に何かしらの合格証書が届くはず、です。


そして、それを会社に申請して〜、数か月後には資格手当が増えている、

という喜ばしいことになりそうです。

おっひょひょひょ〜。


来年は何の資格を取ろうかな〜。

夏に受けた、電気工事士は落ちていたのでそれを受けて、

さらに、浄化槽管理士を受けてみようかな。

浄化槽も結構難しいみたいなので、きっちりお勉強していきたいと思います。

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2017年10月03日

バッカスばっかり、

最近チョコレートといえば、

バッカス、なんです。




バッカスばっかす食べています。

駄洒落です。

バッカスをばっかすか食べています。

駄洒落です。


えっと、昨日スーパーに行ったら、

ラミーとバッカスが売っていて、

私の中では、この時期からの定番となりつつあります。


勿論、ラミーも買って食べましたが、

ラミーの駄洒落が浮かばなかったので・・・。


でも、正直、もっと好きなのは、去年はまったカルヴァドス、ですけれどもね〜。


私のような、アラホーのおっさんであれば、

チョコの方、ではなく、お酒の方、を語れればいいのでしょうが、

私、カエル下戸下戸さんなもんで。


バッカスを食べて、コニャックの味を知る。

うん、この芳醇なコニャックの味わい。なんでしょう。

パッケージに書いてありましたから。

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退団や、

今日のニュースに載っていました。

梵英心、退団




プロ野球、広島カープの選手、梵英心選手が退団して、

新しく契約してくれる球団を探す、みたいです。


う〜ん、そうですよね。

新聞では、各チームの引退や退団や自由契約や・・・。

そんなことを見る機会が多くなりました。


梵選手、今年は1軍での出場はなかったみたいです。

なんとなく、引退してしまうのかな、と思っていたのですが、

退団ですか。


どこかのチームで出来ればいいな〜、という思いと、

カープだと実際厳しいよな、という思いと、

先日の2軍の試合で、見といてよかったな、という思い、


今のカープ女子は、梵英心選手、知っているのかな?

いい選手だったんですよ。


来年もプレーできるといいですね。

まだまだ36歳、もっともっと行ける、と思います。

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