玄米の話、というタイトルで話していました。
篠田麻里子さんが結婚したそうなのですが、
その時に、玄米、が出てきたことからこのタイトルになったみたいです。
私も食べています、玄米。
ただ、玄米100%とか、玄米を寝かせて、というのではなく、
白米と玄米を半分半分、それを3合。
さらに、麦にもち麦にそばの実を加えて、4合くらいにして、
炊飯ジャーで炊いています。
炊き上がったら、130gくらいづつラップに巻いて冷凍庫で保存。
適宜レンジで解凍して食べています。
食べ方は、お弁当にチャーハンにして持っていくことが多いですね。
他には、雑炊にしたり、ですかね。
ちょっと固めに炊くので、そのまま、よりは調理する方が美味しく頂けるような気がします。
パーソナリティのナイツの2人は、
玄米好きじゃない、って言っていましたが、
そうですよね、健康、というファクターを考えなければ、
白米の方が食べやすいですからね。
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