水曜日の夜20時半です。
16-1【翌日区域のみ発送】江川の水ようかん2枚入り福井県の特産品 水羊羹 水ようかん スイーツ贈り物
今日は仕事帰りにスーパーに寄って、買い物をし、
家に帰ってきて、DAZNで、広島カープのオープン戦を眺めています。
あら、後半に得点されてしまいましたね・・・。
今日は朝、2日分くらいのが出ました。
それから家に帰ってきて、しゃがんでみたら、1日分くらいのが出ました。
今のところ、便通、いいみたいです。
晩御飯と余計なものをそれなりに食べてしまいまして、
若干お腹の動きが活発になっているような感じがします。
この感じだと、明日の朝も出てくれそうです。
何気なく動画を眺めていたら、水ようかんのことが流れていました。
福井では、冬に水ようかんを食べるんですよ〜、なんてことを言っていまして。
水ようかん、作ってみようかしら。
そう思ったのであります。
寒いのもありますが、灯油ストーブを点けて、やかんがシュンシュン言って来ましたら、
小豆を水筒に入れて、お湯を入れて、少しして、中のお湯を入れ替えまして、明日の朝まで放置、しようと思っています。
そこから、早めに起きれば、電気圧力鍋で炊いていこうか、どうしようか・・・。
昨日作った、みかんヨーグルトプリン、まずまずいい感じで出来ていました。
ちゃんと固まっていました。
そのままだと甘い感じでしたが、ヨーグルトと一緒だと、イイカンジの甘さになっていました。
冷蔵庫には、八朔を剥いて、レモン汁と粉末オリゴ糖で漬けたのと、
リンゴを二口大にカットして、レンジでチンして、これもレモン汁とオリゴ糖で味付けしたんだったっけ。
それが残っています。
これらもさっさとミキサーにかけるかなんかして、食べていこうと思います。
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