料理しました。
ほぼ15分以内！超かんたん 最安肉を最高に美味しく 豚こま ひき肉 鶏むねがしっとり、やわらか、肉汁ジュワッ！ [ 新谷 友里江 ]
作ったのは、
スパゲティを茹でました。
ピーマンとエリンギの焼き浸しを作りました。
小松菜の胡麻和えを作りました。
餃子の餡を作りました。
肉団子を作りました。
スパゲティ、１００ｇの束を２つ入れて、６分茹でて、４つに小分けしました。
ピーマンとエリンギの焼き浸し、スライパンでジクジク焼いて、
水・お酢・塩味の調味料で味付けしました。
塩味の調味料は、今回は、源たれの辛味家。
麺つゆだったり、ヒガシマルの粉末スープだったり、いろいろ、ですね。
小松菜の胡麻和え、よく作っています、茹でて水気をきって、味付けしました。
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ベイシアで、豚ひき肉、大きいパックだと単価が安くなっていたので、８００ｇくらいの大きいパックを購入。
餃子を作りました。
キャベツをブンブンチョッパーでみじん切りにして、炒め、冷ましまして、
練り練りして生姜・醤油・味噌などで味付けをしていた豚ひき肉と合わせました。
肉団子、と書きましたが、見た目は小さめのハンバーグです。
玉葱人参マイタケをブンブンチョッパーしまして、炒め、冷ましまして、
練り練りして、生姜・カレーパウダー・塩コショウで味付けしていた豚ひき肉と合わせ、
お弁当のタッパに入るくらいのサイズで焼いていきまして、
赤酢と醬油を入れ、煮詰めるように仕上げていきました。
餃子についてですが、昨日の夕方、カスミに行って、卵が安かったけれども・・・、無い・・・。
ってなりまして、どうしようかな、と思っていたら、
味の素のしょうが餃子が安く売っていまして、それを買ってしまいました。
美味しく頂いたのですが、餃子は、明日（今日）にでも、となりました。
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